当提起“高油酸食用油”的时候，不少消费者第一时间想到的都是“健康、营养”等词汇，那么鲁花高油酸花生油作为超市货架上广受追捧的热门产品，不仅完美契合消费者的健康需求，还以全新的食用方式和优质的口感占据了大众的餐桌。

油是否健康，主要是看其中一个重要指标——油酸，油酸被营养学界称为“安全脂肪酸”，是一种单不饱和脂肪酸，具有抗氧化、降低胆固醇、降血脂和有利于心脑血管健康的作用。但油酸是人体不能合成但又是必需的不饱和脂肪酸，而鲁花高油酸花生油的油酸含量能够达到75%以上，还是市面上不多的注重香味的中式食用油，更符合中式烹饪及中国人追求“色、香、味”餐饮习惯，未来仍有巨大的市场空间。

鲁花高油酸花生油耐煎炸烹饪稳定性好，广泛用于炒、煎、炸、蒸等高温中式烹饪。炸制出来的食品酥松脆口。尤其是用来煎炸鱼、肉等味道清香、鲜美。

现如今“高油酸”已成为目前食用油产品消费升级的一个重要方向，鲁花在粮油领域发力，为消费者带来更多高品质的产品体验和健康生活的多元选择，助力行业粮油品质再创新高。