古城荆州，春秋战国时楚国都城所在地，是国务院公布的首批24座国家历史文化名城之一。荆州历史悠久，文化灿烂，建城历史长达2600余年，是楚文化的发祥地和三国文化的中心。

随着暑假游的升温，荆州受到了不少外地游客青睐，尤其是古城、荆州博物馆等景区，今年1-8月，古城景区接待游客达75万人次，超历史最高纪录。暑假至今，荆州博物馆接待游客超过10万人次。

他们眼中的荆州是什么样的？

为助推荆州文旅事业更好、更快发展，近日，荆州市文化和旅游局联合荆州广播电视台推出特别策划《外地人眼中的荆州》。记者赴武汉、宜昌、常德三地针对荆州旅游影响力进行了一轮街头随机采访。抽样采访人数，三地均在100人以上。被采访者年龄层次在12-55岁之间，其中女性70%，男性30%。

问题一

你知道荆州吗？

被采访者中有72%表示听说过荆州，知道荆州是一座历史文化名城。

他们的获知渠道：40%为亲朋好友是荆州人，或者去过荆州后的二次推荐；30%为通过三国影视剧或者书籍获知荆州；20%为有过到荆州学习、工作等经历。10%为通过电视宣传片、抖音等新媒体宣传获知。

问题二

来荆州想去哪里玩？

被采访者中80%以上表示愿意来荆州旅游，并且提到不少荆州的景点。85%的受访者提到荆州方特东方神画，71%的受访者表现出对古城景区的向往，65%的受访者想去荆州博物馆、楚王车马阵、小梅沙海洋馆、松滋曲尺河温泉度假邨、松滋洈水风景区等。

问题三

你去过荆州吗？

被采访者中有53%表示去过荆州，他们来荆州的目的：50%来荆州旅游，28%来荆州工作、学习，22%来荆州探望亲朋好友。

问题四

荆州的什么让你印象深刻？

被采访者90%去过荆州古城风景区；82%去过荆州方特东方神画；67%去过荆州博物馆；42%去过楚王车马阵；13%去过小梅沙海洋馆。

去过荆州的被采访者中，有60%提到了荆州美食。其中，83%的人喜欢锅盔，64%的人喜欢牛肉米粉，42%的人喜欢凉虾等饮品，27%的人喜欢荆州的鱼火锅。

问题五

对荆州有什么建议呢？

被采访者中，有60%表示还愿意来荆州旅游。

在建议方面集中在如下几个内容：

72%提到提升旅游体验感，比如：开发更具有吸引力的旅游线路，让旅客留得住。

56%提到城市建设：道路交通、公共卫生环境需要进一步提升。

43%对宣传推广方面给了建议：加强荆州的旅游宣传力度，特别是攻略类的宣传。荆州在省外的知名度也需要进一步提升。

经过采访我们发现：武汉、宜昌、常德三地市民对荆州的认可度较高，荆州是一座历史文化名城的形象深入人心。近年来，随着旅游项目的增多，游客们来荆州可选择的内容也丰富了起来。

怎样跟外地人推荐荆州旅游？

一座城市的魅力

不只在于让人流连忘返的景色

也在于其独特的味道

它包含了这座城市

一切正在进行时的气质

所以，若有人问起

荆州是什么味道的？

你可以这样说给她——

△荆州古城 图片来源：邓双

荆州是鲜的

荆州人爱吃鱼，会吃鱼

“渔人生计占沙洲，一网鳊鱼二百头。

鱼未到家人买尽，明朝一网更盈舟”

就是最鲜活的写照

△荆州洪湖 图片来源：孙昌文

在荆州，不论是荆州鱼糕

红烧鱼、清蒸鱼还是炸鱼

都鲜味十足，让人无法拒绝

荆州是香糯酥脆的

一咬“咔嚓”的荆州公安锅盔

将面香、肉香、菜香完美融合

酥脆咸辣的糯米包油条

软糯的顶顶糕

外酥里嫩的汽水粑粑

以及欢喜坨、糯米饺、炸藕饼、

炸苕饼、油香、糯米鸡……

这些地道的荆州美食

都有着将食物本身的香味

发挥到极致的能力

图片来源：荆州广播电视台

图片来源：荆头条

荆州是麻辣味的

麻辣小龙虾、公安牛三鲜、甲鱼火锅……

都是荆州人聚餐时

餐桌上不可少的一道菜

荆州的麻辣还与其他地域不同

还需讲究锅气

比如到荆州不得不吃的麻辣烫

不论时节，不论天气

在荆州走两步就能看到麻辣烫店

如果今天不知道吃什么

来一碗麻辣烫

问题便可迎刃而解

毕竟万物皆可麻辣烫！

一如荆州人的性格

热情，又有着如江水般的豁达

△图片来源：李敏小吃园

荆州是果味的

有诗人说

“荆州持大橘，亦自名黄柑。

忽得洞庭美，气味何可参

送生吴洲思， 恨不羽翼南。 ”

若碰巧路上遇到贩卖

刚摘下来的柑、橘、橙子的小车

那清甜的果香会钻进你的鼻腔

让你忍不住尝一尝

在夏天，荆州人的果盘里

除了大家常见的西瓜

还有公安葡萄

一个个圆溜饱满、酸甜可口

要说评价，一个字“赞”！

公安县葡萄

而在夏秋之交

咬一口果香四溢的三湖黄桃

夏天才算圆满

三湖黄桃

荆州是充满花香的

在四季花城荆州

季节有限定，花香没有

一年之中，无论你是走在路边

还是逛公园、景区

或是在小区里

都能收获到不同季节的“爱意”

沙市中山公园 樱花

荆州园博园景区 樱花

春季红梅、樱花、月季、郁金香……

在荆州城里怒放

马家寨乡 长江村 油菜花海

△荆州古城 图源：无线荆州网友 剑琴

夏天，只要有水的地方

一定能见到或亭亭玉立或含羞的荷花

若在绵延连片的河湖

大可见到“菱歌泛夜，嬉嬉钓叟莲娃”

荷花

△明月公园 图片来源：杨辉

洪湖生态旅游风景区

秋天也是满城丹桂飘香

哪怕说在腊月，走过荆州古城

也会有蜡梅的香气会轻轻地萦绕在你周身

不张扬，但其清幽倔强的清香

又让人无法忽视它的存在

△腊梅 图片来源：荆州市人民政府网

荆州是浪漫的

长江自西浩浩荡荡而来

将水天浩渺的云梦泽

慢慢变成了沙洲之地

孕育出了江汉平原、河流水系

塑造了丰富的湿地资源和水体景观

也造就了豪情荆州、柔情荆州

松滋洈水风景区

崇湖国家湿地公园

跨过大桥，穿过夕阳

汽笛漾起的江水粼粼

风也变得温柔

这些都是荆江水给予荆州的浪漫

△图片来源：Tie

氤氲的花香、萦绕在舌尖的美味

或是裹着汽笛的江风
每一种都是独特的荆州味道

也是镌刻在荆州人心里的宝贵记忆

所以，欢迎你来荆州

品尝荆州味道

来源：荆州广播电视台文旅事业部

编辑：匡月晴/责编：王璇/编审：张先凯/监制：江敏

出品：荆州广播电视台融媒体新闻中心

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