我参加了由偏关县人民政府主办、偏关县粮食和物资储备中心协办的2023年“绿色偏关寻糜之旅”网络名人采风活动。这次旅程从9月1日持续到4日，让我亲身体验了偏关县的美丽景色和独特的农业文化。

偏关县是山西省忻州市下辖的一个县，也是黄河入晋的第一个县。它以偏头关与宁武关、雁门关合称中华外三关而闻名。我了解到，偏关县拥有优质的生态环境和适宜的农业气候条件，人口约10.4万人，总面积1685.4平方千米，播种面积达到47万亩。在近年来，偏关县坚持保护生态，大力发展糜子产业，并将糜子生产作为打造特色农业的重点工作推广和示范。因此，偏关县被誉为“糜子之乡”。

我们首先来到了窑头乡西庄子村、尚峪镇南沟村和老营镇丫角山这三个糜子种植基地。站在这些地方，我们不仅能看到黄土高原的质朴气息，还能亲眼目睹到糜子丰收的壮观景象。糜子是一种颗粒呈红、白、黄色的小杂粮，种植历史悠久。根据县委、县政府的惠农政策，全县糜子的播种面积计划达到8万多亩，预计产量将达到2000多万公斤，占全县粮食总产量的17%以上。

接下来，我们参观了陈家营金粟阳光农业开发有限公司、陈家营电子商务交易平台和山西益生元生物科技有限责任公司等糜子生产加工企业。这些企业推出了许多附加值高、功能性强的方便糜子食品，如糜米煎饼、糜米膨化小吃、糜米饼干和月饼等。品尝这些食品的时候，我不禁赞叹它们的包装颜值高、营养价值高、口味独特。未来，他们还计划开发更多以偏关糜米为主要原料的即食方便食品和药食同源的功能性健康食品，努力将糜米产业引向高端化和精细化发展的道路。

除了参观糜子种植基地和糜子生产加工企业，我们还游览了偏关县的著名旅游景点，如偏关长城、黄河、护城楼、文笔凌霄塔、万家寨水电站、乾坤湾、水泉红门口地下长城、护宁寺和丫角山等。这些景点展现了偏关县独特的自然风光和丰富的历史文化，让人瞩目不已。在此期间，我还品尝了偏关酸饭和其他当地美食，深深感受到了偏关县的独特饮食文化和酸饭带来的健康益处。

整个旅程中，我不仅享受到了偏关县的美丽景色和美食文化，也深刻感受到了偏关县政府的努力，致力于推动糜子产业的发展和糜子品牌的建设。偏关县委、县政府围绕“三绿”发展战略的强县富民目标，积极利用旅游资源，推动“中国糜子之乡”产业融合核心示范县暨中国杂粮产地交易市场的建设。他们努力培优糜子品种，提升糜子的品质，培育糜子品牌和标准化生产，致力于将偏关打造成一个集杂粮科技研发创新、产品文化展示、产品质量检测、品牌宣传运营、市场展洽交易、电商平台营销、康养美食体验、农旅观光购物为一体的产业融合发展园区。

这次寻糜之旅不仅让我领略了独特的农业文化和美丽的自然风光，更让我对偏关县的糜子产业和发展前景充满了信心。我期待着更多的人能够走进绿色偏关，发掘其中隐藏的机遇，在未来的“中国糜子之乡”中创造更美好的未来。