你有多久没吃过煲仔饭了？

煲仔饭在珠海人的记忆中

是带着岁月斑驳的一幅画面

店里坐着爱唠家常的老街坊

到楼下吃顿煲仔饭是秋天的仪式感

ONE |潮香煲仔饭

藏在发廊里的煲仔饭

由“发廊”改装的夫妻小店

在莲花路驻扎超20年

是老邻居们不约而同的老地方

点上一份“全家福”什锦煲仔饭

肉饼、排骨、鸡肉、鱼片、腊肠、腊肉

口感层次丰富，每样都能吃到

潮香煲仔饭(莲花路店)

•店铺地址：珠海市香洲区莲花路293号2栋

•联系电话：13326986473

•营业时间：11:00-24:00

TWO |煲煲靓餐厅

会颠勺的煲仔饭

位于前山的“不正经”煲仔饭店

进店眼花缭乱的菜单，你会发现

这里炒菜是主业，煲仔饭才是副业

看起来实力不容小觑

除了少见的自创煲仔饭菜式

特色酸菜肥肠煲仔饭

还有经典的咸鱼肉饼煲仔饭

香味丰富，咸香可口

辣子鸡是他们家的王炸选手

十个人里有八个人要点

*小小声：据老板长久观察得知

下单之际，老板热情地

拉着掌上君说一定要尝尝

煲煲靓餐厅(金山一巷店)

•店铺地址：珠海市香洲区金山街明珠南路1135号

•联系电话：13246366669

THREE |潮记煲仔饭

27年煲仔饭专业户

坚持了27年的金鼎煲仔饭专业户

煲仔饭即点即做，15分钟上桌

24个炉头齐开，何时放料、开盖

尽在老板多年深厚功力掌握之中

潮记煲仔饭(下栅店)

•店铺地址：珠海市香洲区金峰路58号

•联系电话：13302866840

•营业时间：11:00-14:00；17:30-20:00

FOUR |赵氏鸭脚包煲仔饭

一头扎进珠海西部世界

坐落在斗门古街的鸭脚包煲仔饭

用料新鲜，价格实惠！

掀开锅盖，热气夹带香气喷涌

大有想要绑架味蕾的十足气势！

赵氏鸭脚包煲仔饭(创始店)

•店铺地址：珠海市斗门区大马路8号

•联系电话：13424339358

•营业时间：11:30-19:00

ONE |独家“啫煲”招式

善于掌控火候的老板们

始终坚持现点现煲的老味道

多年积累的熟练手艺

放米、码料、等候、开盖...

由时光造化的美味

厚积薄发，鲜美得以长久停留

TWO |特制酱汁&姜葱灵魂

每家小店都有自己的秘制酱汁

只需撒上简单的姜葱调味

便能烹饪出食材的原汁原味

也是煲仔饭的灵魂之处所在

THREE |黄金饭焦

煲仔饭的精髓必然是黄金饭焦

腊味丰腴醇厚的油脂包裹着饭粒

因此形成锅底的黄金锅巴

饭焦干香脆口，充满嚼劲

秋风起，食腊味

也是吃煲仔饭的好时机

浓郁饭香带着回忆的味道

小小砂煲承载着许多人的情怀

趁着入秋好时节

带上家人跟着这份地图打卡吧~

#你还知道珠海哪家好吃的煲仔饭餐店？

◆策划|为伍互动

◆ 文案|健玲呐&野生番茄 ；设计丨段蛋蛋；图片 |为伍视觉&阿宝&部分图源自发现斗门

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