北京话“老妈子”到底是干什么的？是现在意义上的保姆吗？|保姆|北京话|王闿运

北京章哥，房地产从业20年，通晓业内门道，我不做所谓的“专家”，只用二十年实战经验帮大家答疑解惑。

北京话“老妈子”到底是干什么的？是现在意义上的保姆吗？

如果较真儿的话还真不是，因为现在保姆的主要责任是家务活儿，或者是照顾老人为主，而这些工作在古代就是普通的女佣，老北京话叫“女仆”。这可以参看老舍等人的文章，写的很清楚，负责家务活儿的都是女仆，年轻女孩儿也可以叫“丫头”。

那老妈子是干吗的？其实就是“奶妈”，给孩子喂奶的，否则谈不上叫“妈”。这也可以理解为现在的月嫂，婴儿护理师，但多了一个哺育的职责。

这种习惯自古有之，从春秋战国到明清民国，乳娘乳母的故事不胜枚举。曹雪芹的奶奶就是康熙的奶妈，所以她儿子才能成为皇帝的亲信。明朝更离谱儿，九千岁魏忠贤之所以权势熏天，其中就有他相好儿“客氏”的功劳，因为客氏是天启皇帝的奶妈。皇帝对她的依赖到了片刻不离的程度，在客氏被大臣们轰出宫去之后，皇帝甚至以罢工来威胁，必须把奶妈给我送回来。

注：客读“且”，家里来且了，就是来客了。娘家且头一悠儿，就是娘家客人先上桌。

最神奇的就是成化皇帝的“万贵妃”呗，万贞儿。她不是奶妈而是宫女，但17岁时成为了成化皇帝的保姆，之后就成了“忘年恋”。是真的忘年啊，因为万贞儿与皇帝的亲生母亲皇太后同岁，35岁的时候嫁给了18岁的明宪宗，从此专宠后宫20多年。

清朝皇族的奶妈都是出身八旗，但民间的基本都是“三河”的。也未必都是三河的，有不少是挂名的，但肯定都来自“京东八县”，统称“三河老妈子”。

前些年东直门拆迁的时候我去现场，有一个挺奇怪的院子，怎么看都像是军营，有至少三排的后罩房。当地人说这里最早是“老妈店”，也就是老妈子的职业介绍所。而且这个店很专业，只收留真正的三河人，讲究信誉绝不冒充。

妇女们来到北京后都先住在老妈店，吃饭住宿由店里全包了。然后如果有客户上门，中介店主人就带着来挑选，选上了之后试用三天，不合适可以退。确定之后签合同什么的，店里抽几个月的工资当佣金。

民国北洋时期，普通女仆的工资是2-4块钱，看干活儿多少和收益怎样了。会做饭或讨人喜欢的4块，只是服侍女眷的也就3块钱吧。而奶妈的工资要翻一番，而且还得好吃好喝的福利，毕竟这是给自己孩子喂奶啊。

但后来老妈子的说法就和女仆差不多了，只要是岁数大了都可以叫老妈子，岁数不太大的叫“小老妈儿”。

另外这约定工资也不是老妈子的全部收入，只是基本工资。其他的首先是包吃住，和现在一样。然后是买菜的话也有“底子钱”，也就是剩下的零钱归老妈子，一般月初定下额度，月底报账结算。如果跟着太太小姐出门的话有跑腿儿费午餐费什么的，2毛钱一趟。再有如果家里有饭局或牌局的话那赏钱就多了，一场下来几块钱都有可能。

所以富人家的老妈子其实挣的并不少，怎么的都比骆驼祥子多，更比当图书管理员的伟人多，他才每月8块。

但这说的是富人家的老妈子，对职业素质的要求高，所以才能挣高薪。比如《红楼梦》里的嬷嬷们就都是奶妈，挣的多还有面子。丫鬟们也都高薪，每月零花钱动辄1两银子，够刘姥姥全家的生活费。

这其实跟现在的情况其实一样，前几天上海好像有几十万年薪雇保姆的，要求也是相当高啊，不亚于上市公司招聘办公室主任。

但普通人家的老妈子收入就低了，比如鲁迅先生，雇了三个老妈子，每人才2块。而且他家也没什么饭局牌局，所以弄的老妈子们维权闹辞职。