最近超级喜欢吃糯糯唧唧的东西,正好家里有百香果,百香果麻薯安排上!做法非常的简单,小白也能做,豁楞豁楞,蒸一下,然后在揉一揉,最后再切一切就可以吃啦~
一定要放凉后吃哦,热的时候会偏酸些,放凉后甜味会更多。口味酸酸甜甜,吃起来糯糯唧唧,带着浓郁的百香果味,一口吃进嘴里还拉丝,真是好吃~
百香果麻薯
百香果
100g(大概6-7个) 牛奶 100g 糯米粉 100g 淀粉 50g 黄油
15g
白糖 适量
②盖上保鲜膜,上锅蒸30分钟。
③待面糊变温后,把黄油揉进蒸好的面团里(一定要戴pvc手套哦,不会超级粘手)。这里可以尝一下,如果觉得酸,可以适当放些白糖。再把面团揉成长条状,放在有熟糯米粉的砧板上,用刀切成适当大小。就可以享用啦~
tips:建议大家用偏甜一些的百香果,
安利大家一款甜甜的百香果-钦蜜9号,
基本8甜2酸,空口吃都非常好吃,
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看到后一定尽力回复大家
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