导语：大雪过后，要多吃这5种食物，补营养又养胃，健康过寒冬

大雪节气一过，天气更冷了几分，出门时一定要注意保暖，手套、围巾、口罩等统统戴好。回到家要注意饮食调节，不要总吃某一样，也不要暴饮暴食，要做到营养均衡，还要懂得养护脾胃健康。

吃什么好呢？大雪过后，要多吃这5种食物，补营养又养胃，健康过寒冬！快来看看吧，这几道适合寒冬吃的家常菜，营养美味又养胃，建议多安排。

一、小米——小米蒸羊排

做法：

准备好羊排，剁成略微长的段，浸泡一段时间，多换水将血水去掉。小米清洗一下，浸泡一段时间，至小米可以轻易捏碎的程度。

羊排洗净沥干水分，再加入料酒、姜片、洋葱块、盐、鸡精、辣椒粉、甜面酱抓拌均匀，腌制一个小时入味。

小米泡好了沥水，再给羊排裹上小米，放进盘内，入锅蒸到羊肉变软。蒸好后，撒上葱花，就可以食用了。

这道菜营养好吃又养胃，快做出来尝尝吧，保准吃一次还想吃第二次。

二、胡萝卜——胡萝卜炒西兰花

做法：

胡萝卜去皮洗净，切成薄片。西兰花分成小朵，清洗两遍。蒜去皮拍碎，剁成蒜末。

锅内加水，煮开后放入西兰花，煮两分钟，煮好了捞出过凉，沥干水分。

另起锅加油，烧热后放入蒜末爆香，再倒入胡萝卜片翻炒，炒两分钟。

最后倒入西兰花翻炒，再加少许盐、生抽快炒几下，就可以出锅了，清爽可口不油腻，营养丰富。

三、玉米——糯米排骨蒸玉米

做法：

糯米清洗一遍，再浸泡一个晚上，泡好后捞出沥干水分。玉米洗净，切成小块。

排骨段浸泡半个小时以上，再换水洗净，沥干水分。然后加入姜丝、料酒、盐、白糖、鸡精、生抽、蚝油抓拌均匀，腌制两个小时。

腌制后，排骨裹上糯米，放进蒸屉中，玉米放在排骨中间，入锅蒸五十分钟，至排骨变软。

蒸好后，撒上葱花或者香菜碎，还可以放点小米椒碎点缀，就可以食用了，好吃到停不下来。

四、卷心菜——卷心菜炒鸡蛋

做法：

卷心菜用手撕成小块，清洗两遍，再沥干水分。鸡蛋打进碗中，加入少许葱花搅拌均匀。

锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒成小块盛出。

重新加油烧热，放入蒜末爆香，倒入少许辣椒粉，再立即倒入卷心菜翻炒，至断生。

最后加少许盐、生抽翻炒，再倒入鸡蛋翻炒，就可以出锅了。很简单的一道菜，下饭很香。

五、银耳——红薯银耳汤

做法：

银耳提前浸泡，泡发后摘掉根部，再清洗干净，撕成小块。处理好后放进锅内，加入适量清水熬煮。

煮到银耳变软了，放入红薯块，还可以放几颗红枣进去，也可以放小圆子等。

煮到红薯软了、银耳汤浓稠了，加入冰糖，焖到化开，就可以盛出食用了。清甜好喝的一道汤，冬天要常喝呀，不仅补营养暖胃，还滋润皮肤。

以上五种食物要多吃，对身体特别好，赶紧行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。