人一到了年纪就容易视力模糊、看不清。其实除去日常生活习惯外,和我们的肝肾有很大的关系。
俗话说,“肝开窍于目”、“肾藏精”,我们就足以见得肝肾对我们拥有明亮眼睛的作用。

今天就来给大家介绍3个让您越吃眼睛越亮的食物,中老年人坚持吃,补好肝肾还能明亮双眼,快来看看吧~

枸杞

枸杞

枸杞在我们饮食当中十分常见,不管是煲汤还是泡茶喝,不少人都会习惯性地抓两三粒进去。

枸杞被称为“中华第一草”,除了可以帮助我们活气血,还能养肝补肾精,对我们的眼睛十分有益。

枸杞山药粥

食材:枸杞、山药、小米、白糖。

做法:1.食材清洗干净备用。

2.锅中放水煮水,将小米放入煮至熟软,再放入山药、枸杞、白糖,小火煮10-15分钟。

桑葚

桑葚

桑葚不仅吃上去美味,还富含多种有益于肝脏的营养成分,可以帮助我们的眼睛缓解长时间的视觉疲劳,尽量减少外界带来的刺激。

桑葚粥
食材:大米、桑葚、蜂蜜。

做法:1.桑葚、大米清洗干净,放于一边备用。

2.将大米放入锅中,中火煮25分钟左右,放入桑葚,改为小火煮10分钟,最后放入适量的蜂蜜,搅拌均匀即可。

红枣

红枣

红枣除了我们都知道的补血、养气色的作用外,还是一个“护眼高手”,没事来上一两个,眼睛受益好处多。

红枣软饼

食材:红枣、面粉、牛奶、酵母、芝麻

做法:1.红枣去核切成小块。

2.在牛奶中加入适量的酵母,搅拌均匀。

3.将酵母放入淀粉中,发酵半小时左右。

4.将准备好的红枣小块放入发酵好的面粉中,搅拌均匀。

5.在热好的油锅中,倒入面粉糊,煎至两面金黄。

参考资料:

[1]郭旭光.养眼护眼从饮食入手.家庭中医药.Family & Traditional Chinese Medicine

[2]金秋基.饮食护眼.老同志之友.2013