1月11日，以“启新程·赢未来”为主题的金沙酒业2024年品牌战略发布会暨渠道伙伴大会在广州举办，在下午举行的“聚势同行·赢未来”渠道伙伴大会上，权图酱酒工作室创始人权图在会上分享了权图酱酒工作室关于2024年的中国酱酒产业趋势分析。
权图认为，酱酒仍处于上升的发展周期，未来十年的体量将会翻倍达到5000亿规模，在白酒行业的占比达到一半。在产能上，到2030年前，酱酒的产能有望提升至100万千升，将达到饱和状态。
他表示，贴牌时代已经结束，经销商暴利的时代也已经结束，酱酒渠道去库存即将落底，2024年，酱酒的渠道库存问题会基本得到解决。
对于2024年酱酒产业的趋势，权图从白酒产业周期、酱酒产业周期、酱酒需求端、酱酒供给端、茅台、品牌、价格、渠道、资本等十个维度进行了全面的解析。
关于白酒产业周期，权图认为，当前的白酒产业周期，具备存量竞争和结构性增长的特征，这是头部名酒的机会，也是酱酒的机会，呈现出浓香头部化、清香大众化、酱酒品牌化、名优产区集中化的趋势。
关于酱酒产业周期，权图表示，当前仍处于酱酒中场，酱酒品类仍处于上升周期之中，但也出现了强分化的趋势。未来十年，酱酒的规模将翻倍达到5000亿，在白酒产业的占比达到50%。但他也指出，在接下来的酱酒上升期，并不是所有的企业都能上升，是头部品牌的机会。
关于酱酒的需求，在权图看来，酱酒消费人群体量在继续扩大，未来在高端白酒市场，酱酒的份额会超过三分之二；在中档白酒市场，酱酒的份额占比会达到一半。
关于酱酒的供给，据权图透露，酱酒产能正呈现扩张和分化的特点，2023年，酱酒行业的产量达到了75万千升，其中坤沙优质酱酒大约有45万千升，但是仍然无法满足市场的需求。从行业来看，酱酒头部企业投产非常坚定，而且在快速扩产。据权图预测，到2030年前，酱酒的产能将会达到100万千升，从而处于基本饱和状态。
关于茅台，权图认为，茅台正走在“量价齐升”的高质量增长道路上，2025年茅台股份的净利润将会超过1000亿，在2030年前，茅台股份都将保持10%-15%的年化增速。
关于品牌方面，权图判断，当前主品牌分化加速，贴牌时代已经结束，酱酒从品类竞争逐步进入品牌竞争时代。
关于价格方面，在权图看来，目前酱酒形成了300元、600元、1000元和2000元主价格带。对于酱酒头部企业来说，次高端和千元价格带是核心。
关于渠道方面，权图表示，酱酒渠道去库存即将落底，2024年，酱酒的渠道库存问题会基本得到解决。此外，权图也判断，经销商的暴利时代已经结束，未来经销商的毛利会维持在10%-20%，经销商也要转型成为专业型服务的经销商，要从团购渠道向全渠道转变。
在资本层面，权图提到，资本市场的管制，使得大产业资本成为终极的受益者，未来资本如果进入酱酒产业想做到头部，100亿是基本门槛。
（文章来源：酒业内参）
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