1月12日
北京市人民政府办公厅 正式发布了
关于2024年春节放假安排的通知
最新放假安排的出炉
意味着春节假期
正式进入倒计时了
不少深圳人将制定假期出行计划
和置办年货提上了日程
年味儿也渐渐浓起来了......
努力拼搏了一年
年末也别忘了好好犒劳一下自己哦!
在忙碌之余
除了偶尔吃一顿大餐之外
选择物美价廉、快捷方便
可以一人食的街头小店
不仅幸福感拉满
还具有更高的性价比~
本期《多面深活》
跟着小晚一起来看看
这些人均30元左右的宝藏小店吧!
PART.01
一味潮舍
店如其名
是一家潮汕口味的小店
售卖各种捞面、汤面、烧腊饭
以及少量汤品
菜品整体口味偏清淡
但都嘎嘎好吃
一到饭点,两层的小店都坐不下
来晚了只有排队等位的份儿
秘制牛腩捞面味道一绝
牛腩软烂入味,面条Q弹
酱汁鲜香醇厚
大口吃肉大口嗦面的快乐
可以一把全体验了
蜜汁叉烧分量很足
外表烤得焦红
还淋上了香甜的酱汁
光是闻着味道就令人垂涎三尺
选做叉烧的肉肥瘦搭配得宜
吃起来外焦里嫩
还有各种酱料任君搭配
非常贴心~
小菜里的卤蛋和豆干也可以点上一份
二者都超级入味
特别是吸饱了卤汁的豆腐
一吃一个不吱声——
好吃到根本没工夫讲话啊!
Tips
均价:33元/人
地址:新华保险大厦1楼171-5
PART.02
姐弟土豆粉
这是一家藏身在福田CBD的
宝藏土豆粉店
白白胖胖的土豆粉卧在一口砂锅中
再配上鹌鹑蛋、海带、酸笋等
一起在滚烫的鸡汤中
咕嘟咕嘟唱响一首美食之歌
店内提供了多种土豆粉的搭配
喜欢荤菜的可以选
肥肠土豆粉或者香菇酥肉土豆粉
喜欢素菜可以选原味和菠菜味的
土豆粉吃起来滑滑糯糯的
汤汁很香
配菜稳定发挥出原本的滋味
不过刚上桌的土豆粉连锅带汤都很烫
一定要放慢食用速度
小吃可以来上一份素鸡
搭配的麻酱,吃起来别有一番风味
Tips
均价:34元/人
地址:福华路连城新天地一期C03B号商铺
PART.03
膳心记
一人食当然少不了
广东特色美食煲仔饭啦!
膳心记是深圳街头
比较常见的连锁品牌店
店铺招牌都在着重强调他家的特色
——明火烹饪
刚端上桌的煲仔饭,还在滋滋作响
揭开锅盖,撒上香葱、芝麻等调料
米饭的焦香混合着肉类、调料的香味
能直接把人香迷糊了
店里煲仔饭的品类很多
招牌四宝饭值得打卡
锅内必不可少的一味食材
是油润有光泽的广式腊肠
它肥而不腻
能为整煲米饭提供丰富的油脂
将广式腊味的精髓发挥到了极致
其他肉类和青菜则均匀地铺满锅子最上层
份量充足又不至于喧宾夺主
轻轻拨开上层菜品
就能看到煲仔饭的主角——米饭
煲仔饭里的米饭有着双重面孔
中间部分浸润了油脂,带着半透明的色泽
吃上一口又香又糯
贴近锅子的米饭则化为锅巴
焦香薄脆
作为调味出现的咸鸭蛋
则为这锅煲仔饭增添了咸香口感
是点睛之笔
店里还有很多汤品可供选择
吃一锅煲仔饭,饮一盅养生汤
广式松弛感轻松拿捏
Tips
均价:33元/人
地址:新洲新南街南溪新苑一层
PART.04
广西壮乡·全聚福螺蛳粉
这家的螺蛳粉应该是
深圳螺蛳粉届的“天花板”
担得起一个口味醇正,物美价廉
店里除了螺蛳粉
也卖老友粉等广西特色美食
连墙壁都专门贴了海报
用讲故事的方式宣传广西美食文化
招牌美食螺蛳粉选用的是白色的圆粉
煮得偏软,吃起来糯糯的
带着米粉的清香
炸腐皮香香脆脆,泡开后
浸润了螺蛳粉汤汁的臭味
闻起来臭臭的,但越吃越香
都说螺蛳粉的精髓在于酸笋
他们家的酸笋可以自助!
还有酸豆角、酸萝卜丁、花生米等配料
统统可以自行添加
这份气度,这个格局
在螺蛳粉界几乎没有对手了
需要隆重表扬的是店里的木薯粉!
黄橙橙的一碗看起来特别小清新
与重口味的螺蛳粉气质截然不同
但吃上一口会惊叹:
怎么有口感这么神奇的甜品啊!
它有一点嚼劲,但不多
嚼多几下后,居然变得粉糯糯的
也不黏牙,超级清爽解腻!
一口重口味一口小清新
木薯粉请和螺蛳粉锁死吧!
Tips
均价:28元/人
地址:南山大道1103-19
PART.05
陈记隆江猪脚饭
(巴登店)
这是藏在巷子里一家不起眼的老店
深受周围居民欢迎
进店后,啥也别说了
直接点上最经典的猪脚饭
保管你第一口下去,就爱了
主菜猪脚Q弹而不肥腻,香嫩下饭
配菜是爽口的酸菜和青菜
以及一颗煮得超级入味的鸡蛋
上桌前,再往晶莹洁白的米饭上
淋上香气四溢的特制酱汁
一口一口根本停不下来!
对了,店里的 烧鹅、烧鸭等
烧腊味道也很不错
可以单点给自己加餐哦
Tips
均价:19元/人
地址:巴登街153-2号
PART.06
张记贵州土菜馆
这家店的菜品选择很多
既有火锅也有小炒和粉面
一人用餐
最推荐的还是各种粉面
肠旺面(粉)、杀猪粉、酸汤粉等
贵州特色粉面都做得很地道
口味偏辣,价格均在18元左右
再点上贵阳冰粉、酸辣折耳根、
米豆腐等贵州小吃
一口回到大贵州
强烈推荐试试肠旺面
配料中的豆芽、花生米、肥肠
以及猪血搭配得刚刚好
荤素得当,吃起来又香又辣
不喜欢肥肠,可以换上脆哨
这种来自贵州的特色食物
口感香香脆脆
能让整碗面都得到升华
比较特别的是面条,使用的是荞麦面
颜色偏深,中等粗细
能带来超级劲道的味觉体验——
它吃在嘴里会弹牙!
Tips
均价:17元/人
地址:下梅林一街2-5
PART.07
常平竹升云吞面
老广东人认竹升面作“口福”
由此可见一碗竹升面
在广东饮食界的地位
在东门这个美食竞争激烈的地方
常平竹升云吞面靠着出色的口味
站稳了脚跟
这家的云吞面
面汤澄澈,面条金黄细滑
搭配的云吞皮薄肉多
一碗下去
鲜、香、弹、滑等多种口味
都能一一品味到
云吞的馅料有多种选择
蟹黄云吞、虾籽三鲜云吞
都是大热品类
盲选都不会出错的
毕竟,他家就连不起眼的汤料
也极为讲究
是用十余种香料与酱料熬制而成的!
喜欢捞面的
推荐来一份南乳猪手捞面
只需24元
猪手卤得非常烂,入口即化
一点都不油腻
配上蘸满酱汁的捞面
简直不要太享受!
Tips
均价:27元/人
地址:东门街道东门永新街57号(老街地铁E出口旁,翠华正对面)
PART.08
杨国福麻辣烫
(景田店)
麻辣烫绝对是街头美食中
王者般的存在
它品类多样,自助选菜
自助调料,丰俭由人
是一个人的火锅
也是很多人串联起
学生时代美好记忆的食物载体
毕竟,谁还没在读书时
和同学吃过麻辣烫呢?
位于景田市场的杨国福麻辣烫
将各种buff直接叠满
它延续了所有麻辣烫的自助模式
也做了一些改良
比如,增添了消毒柜
餐具直接自取,安全又卫生
店内不管荤素,都按重量收费
对于爱吃肉的人来说
可以敞开了肚皮吃
完全不必有心理负担
杨国福麻辣烫营业时间也比较长
每个加班的晚上
依然有一碗热气腾腾的
盛满自己中意食材的
杨国福麻辣烫在等你
平凡生活中的小确幸轻松get!
Tips
均价:23元/人
地址:新景路景田商业城B座b4号
推荐了这么多好吃的
其实小晚最想告诉大家的是:
无论在何地,无论有多忙
都请记得好好吃饭哦~
采写 | 深圳晚报记者 秦瑶
编辑 | 张裕麟
热门跟贴