新年送茶礼,茶香满满情谊浓!

茶叶是中国的传统国饮,也是世界上最受欢迎的饮品之一,送礼没有比它更合适的了。

春节将至,为亲朋好友送上一份精心挑选的茶礼,不仅可以传递温暖和情谊,还可以带去一份健康的祝福,新年大吉大利。

不同的茶叶品种,有着不同的风味,美好君为您甄选品质与健康并存的茶礼——武夷岩茶大红袍礼盒

“福建武夷岩茶,温而不寒,提神健胃,消食下气解酒,治痢同乌梅干姜为用,也是南方治伤风头痛的便药。还具有降低胆固醇和减重去肥的作用。”——《茶叶商品学》。

“人生如茶苦中甜,岩骨花香是至味。”

在浩瀚的茶文化中,武夷岩茶以其独特的品质和风味从众多茶类中脱颖而出,为世人追捧。

乾隆皇帝更是盛赞:“就中武夷品最佳,气味清和兼骨鲠”。

武夷山“武夷千峰秀,九曲水环流”,特有的生态环境孕育出了武夷岩茶。

今天,就让我们寻一叶武夷岩茶,细细品茗,感受这份源于岩石之上的独特韵味。

岩骨之韵,千古流传

武夷岩茶的历史可以追溯到南北朝时期。

据史料记载,南朝时期,武夷山已经开始有了茶叶的种植和制作。

在唐代成为士大夫上层贵族馈赠佳品,宋元时期入贡朝廷,盛极一时。

明末清初,由于制茶工艺的创新,乌龙茶被创造了出来,即现在所称之岩茶。

发展至今,武夷岩茶已经风靡国内外,成为了中国十大名茶之一。岩茶中的大红袍,香清甘活,更是被称为“岩茶之王”。

讲起“大红袍”来源,还有一个传奇故事:

相传古时候有位书生上京赶考,路过武夷山九龙窠病倒,被天心寺僧施饮一种汤药而愈。

后来书生金榜高中状元,前来致谢寺僧。问及当日愈病之药,天心寺僧引其到寺院附近的九龙窠,手指悬崖峭壁之上的茶树曰:“愈贵人之病者,即此奇丹妙药也!”

状元感念之,以御赐大红袍披于茶树之上,故得“大红袍”之名。

武夷山:茶叶之乡的魅力

武夷大红袍之所以在众多茶品中胜出,源于武夷茶山独特的地理优势。

武夷山,位于福建与江西交界,被誉为“千载茶山”,是世界自然与文化双遗产地。

遗产公园方圆72平方公里,碧水丹山,奇峰兀立,云雾缭绕,茶树溪涧环绕。

陆游在《游武夷山云窝记》中写到,“武夷山色与天齐,翠壁丹崖一径迷。六月桑田收不尽,却教移种上茶溪。”

走进武夷山,壮丽景色和茶园风光美不胜收。

武夷山气候温和、冬暖夏凉、雨量充沛,高山、峡谷、溪流、森林生态多样化,是种植茶树的理想之地;

峭岩奇峰壁立的丹霞地貌,为亿年前海底几经地质年代沉积而成的沉积岩,富含矿物质,为茶树提供营养;

而独特的岩缝地貌,使得茶叶在生长过程中吸收了岩石的香气,形成了独一无二的“岩韵”。

好喝的武夷岩茶,余香袅袅

武夷山大红袍古树至今只剩6棵,被称为“母树大红袍”。

2006年后,母树大红袍已停止采摘并被列为国家级保护单位。所以,市面上的大红袍多为“拼配而成”。

*拼配:即根据大红袍品质特征,用各自茶园所有的不同品种的茶叶拼配而成,以达到口感、香气,色泽等方面的最佳效果。

人间工艺巧夺天工,“拼配”二字让大红袍拥有无限可能。

有些茶叶香气好口感差,有的则是汤水口感佳但不够香,拼配非常考验茶师的手艺。

朝屈擢升《随见录》记载:“武夷茶在山上者为岩茶,水边者为洲茶。岩茶为上,洲茶次之。”(山即为正岩产区)。

工夫南国所出品的大红袍礼盒,为正岩茶园的玉麒麟、梅占等小品种茶叶和半岩区柏岩茶园的肉桂、金观音拼配精制;

加之采用武夷岩茶传统的焙制方法制成的,既保持母树大红袍茶叶的优良品质,又具有特殊的岩韵,风味甚佳。

●制茶:传统工艺,留住茶香之气

独绝的香韵,离不开传统工艺的加持。

制作武夷岩茶,过程尤为讲究,需经过萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等多道工序。

其中烘焙环节需要经过4道传统碳火,分别是初烘、复烘、炖火和吃火。

这样制作的茶叶,不仅让茶多酚、儿茶素等对人体有益的营养逐渐转化和释放;

而且气质温和、火候停均,火功、香气相得益彰;茶汤细腻顺滑、水底留香,滋味醇厚,回甘明显,久泡而有余香。

●品茶:一杯茶中的山水情韵

一杯武夷岩茶,色泽橙黄或红褐,香气浓郁持久。

它的口感醇厚、回甘强,入口后能感受到那独特的岩香在口腔中弥漫开来。

细细品味,仿佛能听到山泉的叮咚、看到云雾缭绕的山峰。

对于爱茶之人,武夷岩茶的收藏与价值不言而喻。随着时间的推移,它的香气和口感会更加醇厚。

冲泡武夷岩茶,需选用软水,水温一般在95℃左右。

先将茶叶放入茶具中,用热水冲洗一遍,去除杂质和异味。

再次注入热水时,让茶叶在杯中慢慢舒展,释放出那浓郁的香气和味道。

品鉴时,需静心、细品,感受那来自大自然的馈赠和历史的沉淀。

在这个快节奏的世界里,让我们放慢脚步,为自己泡上一杯武夷岩茶。

在袅袅茶香中,感受那份宁静与平和,品味生活的诗意和美好。

冬天,万物沉寂,茶事暖心。

一份武夷茶礼赠亲友,让我们一起品味茶香,共享美好时光!

▲精美礼盒

武夷岩茶大红袍礼盒

正岩优质茶料,传统工艺

茶汤细腻顺滑,气质温和

醇厚回甘,久泡而有余香

原价:¥299/盒

粉丝专享:¥99/盒起

点击小程序,立即购买

关于购买:如下单链接未显示,请关注“红楼梦研究”公众号购买,或联系微信yyvszs。

关于发货:全国包邮(部分偏远地区除外),以实际下单界面为准。

关于客服:请进入店铺自助下单,售后问题请添加微信:yyvszs

版权声明:本店所售商品保证正版,欢迎大家监督。