要想长得高,钙一定要补到位。我有一个亲戚的小孩就是,父母都不高,小孩却有一米七多,证明父母有用心去养,后面经常和我聊天,叫我要多给小孩煮来吃,这样以后才长得高。
还有中老年人也是一样多补钙,补钙这个问题一定要重视起来。要是骨质疏松那可就后悔莫及,不止会腰酸背痛腿抽筋,还会影响身高,最主要还会驼背,容易骨折和牙齿脱落。
要想身体好,一定要远离高盐食物,人体每天盐的摄入越多,尿液中钙的排出就多,吸收钙也就会差。还有就是不要过量喝蛋白质,过多的蛋白质会经肾脏由尿液排出,一方面会给肾脏增加负担,增加患痛风的可能性,还有一方面会促进钙从骨质中溶解,增加钙的丢失。
可以多出去走走晒太阳,晒太阳也是补钙,每天至少要有半个小时直晒,最好也是最省钱的方法。
1.豆干韭菜
具体做法:
步骤1.豆干用清水清洗干净,放在案板上,用刀切成条,韭菜,蒜瓣,辣椒都清洗干净,切好放一边,起锅烧水,水开后把豆干下进去,煮两分钟再捞出来沥干水分。
步骤2.五花肉清洗干净后,沥干表面的水分,放在案板上切成小块,准备一个干净的锅,下点油进去,把五花肉加进去,用铲子慢慢煸炒出油脂。
步骤3.把五花肉的油脂煸炒出来后,加入准备好的蒜瓣和干辣椒炒香。
步骤4.再把豆干下进去,用铲子翻炒均匀,因为豆干提前焯了水,所以炒两分钟就可以,下入盐巴,蚝油,酱油调味,用铲子快速翻炒。
步骤5.最后把切好的韭菜下进去,韭菜是很容易熟的,用铲子翻炒均匀就可以关火出锅了。
小贴士:豆腐是由黄豆制作而成,里面的蛋白质跟钙元素也是很丰富,对于骨骼的健康有很大的帮助,将豆腐跟韭菜结合一起,味道好极了
。
2.海蛎紫菜芋头煲
准备食材:
芋头,紫菜,海蛎,青蒜苗,蒜瓣,辣椒,五花肉,食盐,蚝油,鸡精。
具体做法:
步骤1.紫菜先用清水浸泡软,泡软再捞出来冲洗干净,沥干水分放在一边,芋头用削皮刀去皮,清洗干净,切成小块,青蒜苗,蒜瓣,辣椒都清洗干净,切好放在一边备用。
步骤2.五花肉清洗干净切小块后,起锅烧油,把五花肉下进去,开中火慢慢煸炒,炒至焦香焦香的,再把芋头下进去炒香,然后再加入蒜苗用铲子翻炒几下。
步骤3.海蛎清洗的时候要多洗几遍,防止还有壳,将海蛎清洗干净后,下进锅里,用铲子翻动一下。
步骤4.把紫菜放进去,加入盐巴,鸡精和蚝油调味,再加点一些水进去,用铲子翻炒均匀,盖上盖子焖一会。
步骤5.焖几分钟后,打开盖子,撒上蒜苗叶和小米辣,用铲子翻炒均匀就可以关火出锅了。
小贴士:紫菜跟海蛎中含有的钙元素都是非常丰富的,对于补钙,提高免疫力,还有
大脑的发育有很大的帮助。
总结:以上是今天分享2种好吃菜的做法,营养丰富,好吃下饭,喜欢记得转发,分享给更多需要的人。“养骨猛将”找到了,不是鸡蛋和牛奶,是它,每天吃1次,补钙壮筋骨。
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