“我既是一名在行业摸索了20年的‘老兵’，也是接过企业经营接力棒的‘新将’。”

3月6日，娃哈哈集团总经理宗馥莉出现在中国饮料工业协会年会上，并发表了演讲。这是宗馥莉在父亲宗庆后2月25日病逝后首次在公众场合露面。宗庆后曾担任该协会第一届至第五届副理事长，宗馥莉的此番亮相，也颇有交接意味。

宗馥莉在中国饮料工业协会年会上

宗馥莉的演讲主要还是围绕饮料行业发展和娃哈哈未来布局展开。

她在演讲中提到目前饮料行业的多个热点，例如控糖趋势。“消费取向正在慢慢重构，从最开始的满足口腹需求，到如今对健康价值的追求，人们对饮品赋予了更高的价值，无糖、低糖、功能性、植物基等新兴消费热点涌现，以科技创新、生物工程技术赋能行业‘健康化’已经成为满足消费者需求的必由之路。”她说。

而娃哈哈在降糖减糖方面，已开发推出了低糖版营养快线、无糖版非常可乐、无糖苏打水、无糖纯茶等数十款低糖、无糖版新老品，搭建起适应时代和市场需求的产品矩阵。

界面新闻此前报道，娃哈哈早在2017年前后就推出无糖茶产品，彼时娃哈哈推出了安化黑茶、岩韵乌龙、普洱茶等纯茶产品；在2022年销售工作会议上也曾推出过“入茶里”，包括红茶喝乌龙茶两种口味。此外，宗馥莉创立的KELLYONE品牌，也曾推出过无糖茶系列“一茶”。

但这些产品的生命周期都比较短暂，娃哈哈仍然在这个细分赛道打磨自己的核心爆款。

界面新闻走访北京的大润发、永辉大卖场渠道，娃哈哈的茶饮产品更多是蜂蜜水果绿茶、蜂蜜柚子茶这样的茶饮料单品，纯茶产品并不多见。在淘宝、京东、拼多多等渠道，安化黑茶、娃哈哈普洱茶会出现在一些食品饮料批发商的店铺中，售价一瓶5元左右。

此外，宗馥莉虽然没有回应近期网络上对于娃哈哈的抢购潮，但她表示了自己有在关注社交网络消费者的热忱。

她在演讲中提到在社交平台上看到网友晒出了小时候收集的娃哈哈卡片。“我对此既感动又欣慰，也思索起‘为什么三十七岁的娃哈哈能唤起大家的童年记忆，且这份记忆在今天还能保持鲜活？’”宗馥莉说到。

事实上，随着小红书、抖音等社交媒体对娃哈哈的讨论，电商、线下超市也出现一波娃哈哈产品的抢购潮。

界面新闻在北京京客隆超市看到，12连包的娃哈哈纯净水在3月6日被上架，与怡宝、农夫山泉的12连包产品放在一起，娃哈哈的纯净水甚至没来得及放上价签。

一名超市人员告诉界面新闻，娃哈哈的水在15-16元，和农夫山泉（15.9元）、怡宝（16.7元）的价格相当，不过怡宝处于10.9元的促销活动中，所以销售速度更快，此外，康师傅的喝开水12连包则从21.6元降价至12.99元，水的价格战非常白热化。

“娃哈哈产品大卖，但产品铺货还需快点。”一家北京夫妻店店主告诉界面新闻，娃哈哈最近的销量确实比春节前火爆。

（图片拍摄：界面新闻 赵晓娟）

对于饮料产业方面，宗馥莉则表达了对“新质生产力”的理解。

“要及时将科技创新成果应用到具体产业和产业链上，改造提升传统产业，促进数字经济和实体经济深度融合；新质生产力本身就是绿色生产力，要做强绿色制造业。”她说。

而宗馥莉也希望在娃哈哈搭建全新的、各端之间超级链接的数字化生态样本。

“从采购、生产制造、仓储物流等业务环节到零售终端、销售商务和合作伙伴等B端对象，再到购买产品的消费者，形成端到端的数字化生态制造业链路，联通人-物-场。”她说。

宗庆后去世之后，其女儿宗馥莉如何接班的问题引发了巨大关注。这不仅与娃哈哈有关的人关心宗馥莉将会如何传承宗庆后的精神，将把娃哈哈带向何方，它更会是中国第一代民营企业家故去后，企业如何实现平稳过渡，甚至突破创新的先验。

宗馥莉在这次演讲中主要围绕了饮料行业趋势和生产制造数字化变革展开，而娃哈哈在这位“新将”手中还会有怎么样的变化仍然备受关注。

来源：界面新闻

互联网思想分享一篇宗馥莉的一封公开信！

宗馥莉：想象未来消费丨AI时代的人类意见

来源：经济观察报

未来AI时代的消费者：

展信佳！

这封信来自一名中国食品饮料行业从业者。

此刻我正坐在2023年中国杭州的宏胜饮料“超链智造”基地里，告诉你们我对现在AI（人工智能）发展，以及将来AI时代的一些思考。

我想，AI当前正处在转折之际，随着人工智能技术的飞速发展，我们正站在一个全新的时代门槛上。AI不仅在科技领域取得了巨大的突破，也正在深刻影响各个行业，包括我们的饮料行业。

实际上，企业们早在抢滩数字化，利用数字化技术，实现生产智能化、生产计划和调度智能化，提高生产效率和质量。

作为一名从业者，我一直致力于消费制造业的数字化智能升级。我写下此封信的地点——宏胜饮料“超链智造”基地，于2022年正式落成，正是落地宏胜饮料集团“超链智造”生态战略的基石。

在我看来，面向AI时代的创新，并不仅仅是某项单纯的技术或工艺发明，而是一种不停运转的机制。数字化不是一种工具，而是一套能够嵌入原有业务的“高耦合”模式——从采购、生产制造、仓储物流等业务环节，到零售终端、销售商务和合作伙伴等“B端”对象，再到最终购买产品的消费者，一个全新的、端到端的数字化生态打通制造业链路，实现“人—物——场”互联互通，驱动市场、研发、供应、制造、物流、服务的循环创新，联通“人—物—场”，让“制造”更善解人意。我致力于的“超链”生态，就是这样一个全新的、各端之间超级链接的数字化生态样本。

消费者从终端门店或是自动售货机购买一瓶纯净水的背后，是数字化贯穿研发设计、生产制造、物流配送、终端销售等整个全产业链路的综合成果。

在产品设计和研发领域，数字化智能制造将不再是简单的机械化生产过程，而是融入了人类智慧和创造力的全新过程。通过AI技术的支持，我们将以更加智能和创新的方式设计和制造产品。这不仅能提高我们的生产效率，还将为你们带来更多的惊喜和创意。

在供应链管理和物流优化方面，AI还将带来巨大的变革。通过AI技术的支持，我们将能够实现供应链的智能化管理和优化，提高产品的交付速度和灵活性。这将使我们能够更好地满足你们的需求，减少库存和浪费，提高我们的服务质量和竞争力。无论你们身在何地，都能享受到最新鲜、高品质的饮料。

在市场营销方面，通过AI技术的支持，我们将能够更加“懂你们的心”，根据需求和喜好提供个性化的推荐，及时调整我们的产品和市场策略，这将使我们能够和你们建立更加紧密的关系。

在消费者体验方面，或许通过一个你最亲密的AI伙伴，我们可以为你们提供更加快捷、个性化的服务。无论是订购饮料、查询产品信息还是解决问题。AI还将帮助我们更好地理解消费者的情感和需求，提供更加温暖、人性化的服务体验，你们将真正体验到我们对您的关心和关爱。

当然，“未来已经到来，只是没有匀称地铺开”，这是威廉·吉布森在科幻作品中的预言，却成为商业领域发展的一种映射。客观地看待行业当前的发展，在应用层面，大家更多看到的还是“牙牙学语”阶段的AI。链条可能刚刚只在企业中链接，还没有普及到行业中乃至社会大环境中。

等到了新纪元，我想我们所处的时代，AI必定已经成为时代巨擘，真正发展出达到甚至超过人类的“智慧”，在方方面面展现出它无与伦比的威力。

我猜想，人工智能的研究，也不再限制于某一区域或者某一行业，综合的广袤数据海洋已经可以为经济智能化运行提供强大的工具，帮助政府部门与企业从宏观、中观、微观等多视角预测经济和市场的走向，有前瞻性地创造新产品，进行新投资，确定新决策，从而解决如产能过剩、库存畸高等问题。市场经济和政府调控结合的科学基础，使我们的经济运行进入更高水平。

也就是说，以往我们是从行业视角去理解“快消”，但在AI智能时代，企业服务消费者和创造价值的方式，将会来自社会的综合信息，行业生态也融入了社会智能生态之中。

想象一下，未来的消费，我们可以做到“心想事成”“独一无二”。各种个性化外形、口味和颜色的饮料，每一款都是通过AI的智慧和艺术，根据此时、此刻、此地等不同的变量创造出来的“限定款”，让自己的味蕾和视觉享受达到前所未有的高度，这是多么美妙的体验！

然而，随着AI技术的快速发展，我们也面临着一些挑战和问题。例如，如何在人机关系中找到平衡点，确保人类的智慧和创造力得到充分发挥，同时又能够充分利用AI的优势。另外，数据隐私和安全也是一个重要问题，在AI时代，我希望已经有了严格的数据隐私保护措施，来保证个人数据安全和隐私权益。

总而言之，AI将为饮料行业带来巨大的机遇和挑战，我们将全情投入，拥抱变革，不断创新和进化，以迎接这个全新的时代，为你们带来更加美好、智慧和创新的饮料体验。

我也期望在AI时代，人类一定能有效地驾驭它，驶向一片又一片更自由、更美好的新天地。

宗馥莉

2023年12月

（娃哈哈集团副董事长兼总经理）




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