为积极引领大学生树立正确的劳动观念、具有必备的劳动能力、培育积极的劳动精神、养成良好的劳动习惯和品质，近日，东北大学组织本科生在两校区开展食堂帮厨劳动教育实践活动。
（学校供图，央广网发）
同学们先后参观了食堂洗碗间、主食间、切配间、烹饪间、面粉间、冷荤间、备餐间等各类操作室，认真聆听食堂工作人员关于标识图标、规范存放、卫生清洁、地面干燥等方面的讲解。按照规范流程，同学们协助工作人员完成食材处理、原料准备等一系列厨房工作。热火朝天的劳动实践，让广大学子感受颇深。
信息科学与工程学院本科生张煜表示，在食堂帮厨劳动教育实践活动中，参观了学校后厨设备，按照规范协助工作人员准备当日晚餐，在此过程中深切感受到了劳动的价值与意义，也体会到了一粥一饭当思来之不易。作为奋进新百年的东大学子，在勤劳与实践中要不断锤炼自己、提高自己，以青年的朝气蓬勃和实际行动，做新时代的奋进者。
江河建筑学院本科生彭文希表示，劳动实践的体验令人受益匪浅。同学们不仅掌握了一些实用技能，还锻炼了动手能力和团队协作能力。通过这次活动，让我更加深入地理解“劳动光荣、创造伟大”的价值内涵。作为肩负强国建设、民族复兴重任的青年学生，应当具备切实可行的劳动技能，树立积极向上的劳动态度和精神，才能更好地服务国家和人民。
本次活动是东北大学劳动教育的重要内容，旨在通过组织开展喜闻乐见的劳动实践活动，着力丰富大学生劳动教育的工作载体和有效路径；未来学校将持续深化劳动教育，夯实劳动教育各个环节，帮助学生在亲身实践中获得沉浸式劳动体验，全面提升劳动教育质效。
据悉，作为辽宁省首批劳动教育示范学校，东北大学高度重视劳动教育工作，紧紧围绕“立德树人”根本任务，结合具体实际，对劳动教育进行整体设计、系统规划，制定出台《东北大学劳动教育工作实施方案》，从课堂教学和日常大学生思想政治教育两个维度协同发力，单独设置劳动教育学分，开设劳动教育课程，切实加强马克思主义劳动观教育；依托东北大学“一站式”学生社区综合管理模式建设，不断夯实“五育并举”中的劳育单元，积极打造“爱劳美校”劳动教育品牌，深入开拓劳动教育实践基地，开展劳动教育公益性资源征集。作为中国高等教育学会劳动教育专业委员会常务理事单位，东北大学扎实推进学术研究、交流活动以及劳动教育资源开发等各项工作，多措并举全面提高学生劳动素养，通过加强劳动教育实现树德、增智、强体、育美的目的，引领学生德智体美劳全面发展。
（注：此文属于央广网登载的教育行业信息，文章内容不代表本网观点，仅供参考。）
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