青年因城市而聚，城市因青年而兴

城市活力是吸引青年去成长和发展

最好的资源体和聚散地

青年创业就是城市的活力之本、发展之魂

目前

资阳正紧紧围绕“城市创业、创业城市”目标

全力打造充满活力的创业城市

不断激发着青年们的创业热情

曾海：

用一块好糕 做出高“资”味

曾海正在做青团。

近日，资妹儿来到位于万达金街2楼的樊楼米糕，走进店内，货架上摆放着桂花糕、驴打滚、红豆切糕……这些满载着儿时回忆的传统中式糕点让人垂涎欲滴。由于正值清明时节，店主曾海正在后厨忙着做一种传统时令糕点—青团。只见他将已加好艾草汁的糯米在手中揉成团，并包上不同的馅料，很快，一个圆滚滚的“绿胖子”就完成了。

据悉，曾海的老家在简阳，他在创业前，曾是一名建筑工程造价师。如今，随着中华传统文化浪潮的涌起，“国潮”正在变成时尚文化新宠，并逐渐延伸至烘焙界，中式糕点受到越来越多人的青睐，成为当前消费热点。敏锐的曾海便乘着“国潮”的“东风”，快速把握商机。

“去年我们经过多方市场考察，发现资阳有着很好的营商环境，与周围城市相比，投资成本会较低一些，加上现在人们快节奏的生活，我想，一家采用慢火慢煮的烹饪方式经营的糕点店，在资阳会存在很大的市场潜力。”曾海说道。

店里的特色产品桂花糕。

为了能让大家品尝到地道的传统中式糕点，曾海还专程去到江浙一带进行了一个月的系统学习。他认为，既然决定开这样一家满载传统文化的糕点店，就一定要做到质优味美，让顾客吃得放心。得益于实惠的价格、品质优良的原材料、严格把控的制作流程，开业三个月不到，曾海已经慢慢积累了不少回头客，店里的生意也越来越好。他说，平时店里大部分订单来自于外送，一些顾客也会选择亲自到店购买，日销量在两百单左右，每天大概能够收入两千多元。

产品创新是传统中式糕点的一条必经之路。曾海希望通过自己的年轻力量助推传统糕点更好地发展，未来也将继续研发和创新更具特色、更受资阳人欢迎的新产品。“我们店的消费人群主要集中在年轻人，所以我接下来还有推出低糖糕点系列的想法，让中老年人也能放心享用我们的产品。”谈及在资阳创业的感触，曾海说，创业就是要有拼劲和干劲，资阳是一座年轻且有着很大发展潜力的城市，需要更多的青年力量和新鲜血液来浇灌。

来源：资阳观察

编辑：邓露

审核：詹柳英 王勇