日前，郎酒峨眉山高桥威士忌酒业项目举行开工仪式，将酿造高品质中国威士忌，规划年产酒1万吨，计划2030年全部建成投产。另据天眼查APP显示，2023年4月份，峨眉山高桥威士忌酒业有限公司成立，四川郎酒股份有限公司持股85%。此举也标志着四川郎酒正式进军威士忌领域。
峨眉山高桥威士忌酒业项目效果图
在此之前，就已经有多家白酒企业布局威士忌赛道。2022年7月份，泸州老窖与英国麒麟烈酒集团合作，推出了多款由苏格兰威士忌和白酒调和而成的产品。2021年，百润股份旗下子公司巴克斯酒业在四川邛崃进行威士忌及烈酒基酒酒厂（崃州蒸馏厂）建设，2022年年初首批桶装威士忌原桶正式预售。2019年4月份，洋河股份与全球知名酒业集团帝亚吉欧达成合作，推出首款中式威士忌“中仕忌”。
中国酒业协会发布的《2023中国威士忌行业发展调研报告》显示，我国威士忌酒市场规模从2013年的12.88亿元发展到2023年的55亿元，10年间增长4.2倍。另据兴业证券分析指出，未来5年威士忌规模具备翻倍以上空间。
事实上，在众白酒企业纷纷入局威士忌赛道之前，国际知名烈酒与葡萄酒集团保乐力加在峨眉山投资建设的叠川威士忌酒厂竣工，并生产出高质量、高品位的中国威士忌。那么，继烈酒集团后之后，陆续有白酒企业入局威士忌，威士忌是否能为酒企带来新的增长点呢？
知趣咨询总经理蔡学飞在接受《证券日报》采访时曾表示，国内白酒企业布局威士忌赛道，是为了实现品类的差异化营销，并积极拥抱年轻消费市场，同时作为传统白酒的补充性产品，给企业与渠道在细分市场创造新增量，实现品类占位等目的。
中国食品产业研究院高级研究员朱丹蓬也认为，“威士忌市场发展较好，白酒企业进军威士忌，有利于打造第二增长曲线；拓展产品线，并寻找新的增长点，这也是白酒企业贴近年轻消费者的表现，有利于其开拓新的消费市场。”
当然，在此过程中，酒企也面临着挑战。蔡学飞表示，当下，威士忌依然存在社交性不足、品类文化比较狭窄、品质口感风味推广不足、在商务与礼品市场比较薄弱等问题。
在蔡学飞看来，目前国产威士忌在文化、品质等方面存在着较大短板，很长时间内可能也只是产品补充，属于小众市场，不能支撑企业的大规模业绩增长。但是对于一些特色区域品牌来说，也确实有着破局与占位价值。
来源：新京报、证券日报，有删改
关注微博“编辑部酒事”，
一起聊聊我们的酒事。
不定期还有福利掉落！
热门跟贴