许仕杰医生说,脾胃是后天之本,气血生化之源,脾胃功能一旦受损,百病由生。所以,脾胃病三分治疗、七分养。但是,很多人在调理脾胃的时候,都会有一些误区。

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比如说,很多人在胃不舒服的时候,会买山楂来消食。但是,许仕杰医生告诉我们,山楂的炮制方法不一样,功效也有所不同。鲜山楂可以增加食欲,帮助消化,还有降血脂,预防心血管疾病,延缓衰老的作用。而生山楂的主要功效是消食导滞,尤其是肉食、行气活血、祛瘀止痛。炒山楂则是把鲜山楂片炒至微微发黄,降低酸味,减少对胃的刺激,更好地发挥消食导滞的功效。
许仕杰医生还给我们介绍了一碗用炒山楂做成的小甜水,可以有效地改善消化功能,缓解胃胀、嗳气等不适症状。这个方子叫做“健脾开胃饮”,材料包括党参、陈皮、炒山楂,功效是益气健脾,消食开胃。做法也很简单,把药材放入锅中,加入300至400毫升的清水浸泡20分钟备用,然后烧开后,再转小火继续煎30分钟即可。

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但是,许仕杰医生也提醒大家,山楂并不是适合所有人吃。换牙的儿童或者有蛀牙的人不可多食,且食后要及时漱口。脾胃气虚的人要慎用少吃。患有酸相关性疾病的人不宜服用。山楂含有鞣酸,不适合空腹大量食用,易形成胃、肠结石。孕妇也要禁服,否则有引起流产的危险。
总的来说,脾胃病“三分治七分养”,无论哪种类型的胃病,在日常生活中都应注意以下细节:多吃松软温热的食物,细嚼慢咽,三餐定时定量,戒烟酒。许仕杰医生建议,大家先找准病症,再对症调养,选择合适的药物和膳食才更加有效。