今天,话题#这届年轻人爱喝茶#
突然冲上热搜!
5月21日,是国际茶日
喝茶成为当代年轻人的
热门“补水”方式
甚至还衍生出了众多“茶饮料”
对于广东人来说
茶是叹早茶必不可少的一环
很多广东人的一天
是从叹早茶开始的
“一盅两件”慢慢“叹”
广东特有的茶楼文化
叹茶不仅是品尝美味点心
更是在享受氛围
热气氤氲的粤点
谈天说地的街坊
都是大湾区特有的烟火气
《多面深活》将带大家
探寻深圳的宝藏早茶店
跟着小晚来看看吧!
1
利宝阁
一家香港老牌粤菜酒楼
在深圳已经开了十年啦
精美的装潢
地道的味道
是很多人的早茶之选
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作为早茶必点的点心之一
——酱皇蒸凤爪
利宝阁的凤爪入口即化
软烂的外皮饱含浓郁酱汁
细细吮每一处骨头
唇齿留香
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灌汤小笼包皮薄馅嫩
味道鲜美
完全没有腥味
一口咬下
汤汁四溢
吃的时候需留心享用
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人气选手红米肠粉
每一根红米肠都鼓鼓囊囊
软滑柔韧的粉皮
包着酥脆的油条和鲜甜虾肉
微咸带甜的味道加上丰富的口感
这就是红米肠的美味魔法吧!
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松软香甜的马拉糕
也是广东茶楼很受欢迎的点心之一
新鲜出炉的马拉糕散发着红糖的香气
筷子轻压便会回弹
非常蓬松
平平无奇的外表深藏无穷美味
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除了这些
还有晶莹鲜虾饺
鲜竹牛肉丸、龙虾汤鲜竹卷……
一定不要错过呀!
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地址:福田区中心三路嘉里建设广场三座2楼(香格里拉对面)
⏰营业时间:周一至周五 10:30-14:30 17:00-21:30;周六至周日 09:30-15:00 17:00-21:30
2
匠传点心
新派人气手工粤式点心中
他们家的招牌
匠传参汤鲜虾饺皇绝对值得一试
品尝虾饺前
店员会仔细地将热腾腾、
清甜的鸡汤倒入其中
而鸡汤中还添了虫草花
增添了一抹别致的香气
虾饺的皮质软而有嚼劲
馅料则是选用了大颗且饱满的虾肉
鲜美Q弹,吃了还想吃
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同样不容错过的还有他们家的韭菜饼
饼皮烤得酥脆可口
每咬一口都有满足感的酥碎声响
而内部填充的韭菜则是新鲜而香浓
与酥脆的外皮形成了绝妙的对比
绝对是值得一试的地道小吃
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地址:深圳市福田区中康路73-4号
⏰营业时间:周一至周五 08:00-14:30 17:30-22:00;周六至周日 08:00-22:00
3
胜记酒家
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这家在深圳经营了20年的老字号
一走进大厅便能看到
写满胜字的装饰
颇具特色
小晚极力推荐
他们家的酱皇豉汁蒸凤爪
凤爪入口即化
肉质韧而不柴
一口下去
豆豉酱汁的咸香在口中弥漫开来
是一种浓厚味觉的体验
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此外,他们的萝卜糕也颇受欢迎
外层酥脆,内里柔软
搭配XO酱食用更添风味
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而提到店里最为出名的美食
非他们的沙姜猪手莫属
猪手被切成小块
充分吸收了沙姜的香味
入口即化
既美味又方便
最重要的是
这猪手一点也不肥
吃再多也不会觉得腻
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地址:深圳市福田区益田路4068号卓越时代广场3楼301-302号
⏰营业时间:周一至周五 10:00-14:30 17:30-22:00 ;周六至周日 10:00-14:30 17:00-22:00
4
小桃源酒家
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客流如云的小桃源酒家
一阵阵茶香与点心的香味交织洋溢
令人垂涎欲滴
赶上饭点高峰
排号的香港友友可以占据小半层楼
排队也要吃
口味稳咯
招牌的桃源卷花生味超浓
灌汤小笼包、竹笙上素饺等包点
精致足量
双皮奶、芝麻糊都好正
无雷随便点单的感觉不要太爽
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小桃源周到热情的服务
也能为用餐过程增添温度
有什么需求
尽管和店员开口啦
地址:深圳市罗湖区广场路25号罗湖商业城F2
⏰营业时间:周一至周日 08:30-22:00
5
旺角酒楼
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开了二十几年的旺角酒楼
至今仍是布吉人的心头好
据说全场采用现蒸
点心款式多样
从经典款到创新款
这也许是旺角酒楼开了多年依旧火爆的小秘诀
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除了点心
小甜品也很不错呢
酸甜口味的百香果果冻
外形十分可爱
百香果壳装着澄黄的果冻
一勺挖下去
duangduang惹人爱
散发浓浓百香果清香
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地址:龙岗区布吉街道布吉路102号(深圳东站旁)
⏰营业时间:周一至周日 07:30-14:00 17:00-22:00
以上介绍的几家早茶店
大家有打卡过吗?
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采写 | 深圳晚报记者 余冕 谭雪婷/文 余冕 陈熳瑜/图
编辑 | 林冬雯 实习生 林煜丽
第二十届中国(深圳)
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4.请妥善保管电子票证,以防被盗用;
5.观众可在展会期间凭电子票证或本人身份证原件扫描入场;备好有效身份证件,以备查验;
6.展览时间为5月23日12:30-18:30;5月24日至26日9:30-18:30;5月27日9:30-18:00。
— 深小晚特选 —
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