在厦门发现平价的广州菜,人均不过百就吃的很丰富。他就是在宝龙一城对面的上东美地的泷悦·广州菜,简约的招牌,不是特别显眼,主打的就是广州菜。
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这里没有太奢华的装修,一楼是大厅,有2-4人桌,还有圆桌,二楼是包厢,非常适合朋友小聚。
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凉菜点了姜母文蛤、生腌秋葵,清爽开胃,而且有鲜有脆,特别的喜欢。
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啫啫煲必不可少,这次点了沙姜啫啫走地鸡、啫啫生肠,上桌就闻到香味,快速的拌匀,入口的鲜香无法言喻,锅气特别浓。
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金牌蚝仔烙,脆香的外皮包裹着蚝仔,是鲜中带着软糯,带加了鱿鱼在其中,不但口感丰富,而且脆中带着弹,每一口都让人记忆深刻。
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椒盐富贵虾,泷悦的招牌之一。这里的富贵虾特别的贴心,虾背上开了天窗,只需要打开就可以吃到虾肉。虾肉厚实而鲜美,每次来必点。
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砂锅生焗大鱼头煲,有着微辣口感,鲜中带辣,辣中带嫩,美味。
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潮州芥兰炒腊肉,特别喜欢广州芥兰,够嫩够脆,加上腊肉提升了口感,一口气炫半盘不是问题。
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主食选择的是鳝丝煲仔饭,米饭与酱汁、鳝丝融为一体,入口的脆、香、咸、鲜,连不爱主食的人也可以来上一大碗。
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顺德拆鱼羹 ,特别喜欢这道鱼羹,鲜嫩滑爽,特别的暖心暖胃,一口气喝完一碗才罢口。
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这样的广州菜,是不是特别诱人呢?没事就和3、2个好友来上一次。
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月lhtyu带你吃厦门
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