导读:它是女人的“命根子”,2天吃1次,活血补血,面色红润有光泽,气色好、更迷人! 自古以来,爱美都是我们的天性,更是大家所追求的一件事情,特别是女性。我们都希望自己在身边的人,或者是在同学朋友之间,都能够保持一个比较好的状态,这样子让我们更加自信,整个人感觉也特别的好。不过呢?我们的容颜并不是一成不变,会随着时间以及平时的生活作息,慢慢地走向衰老。要想保持年轻漂亮的状态,我们更加要注意自己的饮食。
据研究表明,我们女性中含有的黄体酮是我们身体非常重要的一部分,因为它可以维持我们身体里面的孕激素平衡,更好保护我们的子宫,调节身体状况,平时可以适当吃一些富含含黄体酮的食材。
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很多人会吃一些保健品来调节身体的激素平衡,但是如果说用量过多或者是没有操作好的话,容易对身体里面造成很多的不好影响,正所谓是药三分毒。
今天分享这种食材里面也是很有丰富的黄体酮,那就是当季食材之一,口感跟营养正当时候,它就是鳎鱼。鱼肉中含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,它的热量低,脂肪少,可以促进消化,补充营养,还能抑制黄体酮的流失,上了年纪之后,更应该适当吃点鱼肉,分享这种鱼的2种做法。
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准备食材:
鳎鱼,食盐,生姜,酱油,食用油
具体做法:
1.鳎鱼买回来后,放在流动水中冲洗干净,洗净后的鱼放在一旁备用;
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2.生姜洗干净,洗干净之后的生姜皮不要处理掉,放在案板上,直接给它切成小片,切好之后放在一旁备用。锅里面倒入油,然后把油烧热,把切好的生姜片放入油锅里面;
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3.下锅之后用铲子轻轻给它推动一下,更好地生姜煸炒出香味。煸炒之后我们再用食盐撒在锅底,切好后的鳎鱼放在上面。下锅之后不要翻动,就这样子煎煮,过程中可以转动一下锅身,使其更容易受热均匀;
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4.底部煎好之后,再用铲子翻另外面慢慢煎煮,直到两面微微焦黄。接着我们加入适量的酱油,倒入适量的水,盖上盖子焖煮5分钟;
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5.煮好后,里面的汁水收得差不多,我们也就可以关火出锅了。
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食谱2:清蒸鳎鱼
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准备食材:
鳎鱼,生姜,酱油,食盐,香油,食用油,料酒
具体做法:
1.鳎鱼的内脏跟鱼鳃要放着洗干净,洗干净了之后放在案板上把它的尾部去掉,然后切成小段切好后放在盆里面;
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2.鱼块放在盆里面,加入适量的生姜,还有料酒,用手给它抓匀。料酒浸泡可起到一个去鲜提鲜的作用,放着腌个20分钟;
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3.腌好之后取出一个干净的盆,然后把这些腌好后的肉,摆整齐地摆放在盆中。上面放上两三片生姜片,放在锅中蒸熟10分钟;
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5.蒸熟后倒掉汁水,倒入适量的酱油,香油。锅里面倒入油,把油烧热。热油直接淋在食材上面,这样一份美味的清蒸鱼就完成。
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