我们那里过端午，甜粽肉粽都吃。甜粽是白粽，也加枣或加豆沙，当时令点心甚至早饭吃。肉粽能当主食。肉要丝缕又结实，油脂半融最妙。
蛋黄粽、椒盐粽、冬菇虾米腊味粽，看着新鲜。四川“鬼饮食”所谓椒盐粽。
我妈有一次吃到糯米鸡，“鸡肉粽？”
粽子在西晋时就有，叫做角黍，过节时吃的，本质是时令点心。宋朝的《事物纪原》里，提到粽子有加枣子、栗子与胡桃这些花色的了：这几样都偏甜。
之后的甜粽子，应该都这么下来的：加枣，加豆沙，偏甜，当时令点心吃。
昨天跟长辈聊吃粽子，说甜粽咸粽口味之分。
长辈说，白天吃甜白粽，晚饭吃咸肉粽，以前是没得吃，现在有得吃，当然得多吃几个。要不是怕血糖高，简直想天天吃。
老规矩么反正过去了，过节就是“嘴巴适意”，“惬意！”
明朝时，端午除了吃粽子，还要饮朱砂、雄黄、菖蒲酒，吃加蒜过水面——过水面就是冷淘面，这就又让人想到杜甫那个槐叶冷淘了。的确要入夏了，天热容易没胃口，吃冷面就蒜，的确挺好。
但估计现在，大家也就吃个粽子罢了吧？朱砂雄黄菖蒲酒，提的人就少了？——毕竟老规矩也并不都是健康的。
我一直觉得，现代人过旧节，略具意思便罢了，无非凑个日子热闹开心一下，顺便体念一下传统文化。快活就罢了。
毕竟太多所谓传统也都是应时变化，更有许多所谓的传统，其实时间也不长，更不论还有些是捏造的。
真要一板一眼按旧俗，则古代三节要给塾师送礼，七夕要乞巧，新桃旧符雄黄酒，一样样照做，累人。
我老家乡下，以前有好多爱按旧习俗过节的，有些是图利：逢节要大家凑份子给钱，他们负责摆规矩过节——至于钱最后怎么花的，当然不提。
也有一类是每逢节日，就要拿拿架势显摆一下资历：大到怎么行礼怎么称呼，小到粽子该怎么吃，都要纠正一番。合了规矩，才能免听唠叨，好好过个节。
这类人比谁都喜欢过节，大概因为平时都没这名分教训人。
大概世上真有人和快活有仇，看到大家居然能随性快活想吃啥吃啥，自己没法教训人了，就觉得要不快活起来了。
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