入夏以后，很多的水果也是纷纷上市了。可能是因为今年的天气好，好多的水果今年的价格都是比较亲民的。这个时候，你去水果店、超市里逛一圈，就会发现很多本地的水果都已经成熟上市了。
不过有两种水果，虽然现在正是其大量成熟上市的时候，然而在市场上却很少见。有人说它们是被一句谚语给“毁掉”了，从而导致现在爱吃的人少了很多。那真的是如此吗？
这句老谚语，估计有些人都已经猜到了，就是常被人提起的“桃养人，杏伤人，李子树下抬死人”，却对其中的三种水果产生了深远的影响，让人们在享受它们的美味时，也不免心生疑虑。
如今，当这些水果大量上市时，我们却发现市场上并不多见，这背后又隐藏着怎样的原因呢？
首先，让我们来聊聊桃子。
桃子，也是我国的原生水果之一，在我国栽种和食用的历史非常的悠久。桃子在我国民间的评价一直很高，它还被誉为“寿桃”、“仙桃”等，自古以来就是吉祥、长寿的象征，因此在过寿的时候要吃寿桃。
不得不说桃子这种水果，优势还是比较突出的。它的果肉饱满，汁多味甜，并且还含有丰富的维生素C和膳食纤维，对身体极为有益。
而且桃子这种水果，是老少皆宜的。即便是年纪大的老人，也可以食用。因为它成熟了以后就变软了，哪怕是没牙齿也能吃得动。这估计也是它被称之为“寿桃”的一个原因。
另外在中医理论中，桃子还具有补中益气、养阴生津的功效，对于身体虚弱、气血不足的人群尤为适宜。因此，说“桃养人”是毫不夸张的。桃子的广泛受欢迎，不仅是因为其美味可口，更是因为它所承载的吉祥寓意和养生价值。
再来看看“杏子”。
提起杏子，如今多数人对其印象就是“杏伤人”。比如很多人在买杏子的时候，心里也会嘀咕着，不能买多了，因为杏子伤人，是不能多吃的。而这也说明了这句谚语在我国民间的影响之深远。那杏子真的伤人吗？
杏子，外形小巧玲珑，色泽鲜艳，在颜值方面是不输桃子的，然而杏子和桃子的口感完全不同，桃子都是偏甜的，而杏子的口感则是偏酸甜，这也就让一部分人对杏子失去了好感。
再加上那句俗语“杏伤人”的影响，更是吓退了一大部分人，让他们对杏子产生了恐惧心理，担心食用后会对身体造成不良影响。
其实，杏子之所以被称为“伤人”，主要是因为受到古代中医的理念的影响，古人认为杏子是不宜多吃的，原因是中医认为杏肉味酸、性热，有小毒。如果过食会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。
同时，由于鲜杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。
另外就是鲜杏仁中因含有一种有毒物质“氢氰酸”，这种物质在大量摄入时会对人体产生毒性，生食过量便会中毒，甚至死亡。
但是，我们需要注意的是，这种毒性只有在大量摄入时才会产生，而且杏子中的氢氰酸含量并不高。
因此，只要适量食用杏子，是不会对身体造成伤害的。相反，杏子还具有润肺止咳、润肠通便的功效，对于咳嗽、便秘等症状有一定的缓解作用。
最后来说说李子。
提到李子，很多人都会不由自主的咽口水，这是因为杏子给人的印象就是酸的。可以说，绝大多数品种的李子，即便是成熟了，依然是酸的，只是酸甜而已。那为什么却说“李子树下抬死人”？
也是因为这句俗语，让许多人对李子产生了极大的误解，常常见到李子也是避而远之。
这句俗语之所以流传甚广，主要是因为在过去，由于医疗条件有限，一些人在食用李子后出现了腹泻、呕吐等症状，甚至有人因此丧命。
然而，这些症状并不是李子本身导致的，而是因为食用不当或者过量食用导致的。李子中含有丰富的果酸和维生素C，适量食用可以促进消化、增强免疫力。
但是，如果过量食用或者食用不当（如空腹食用），就容易引起肠胃不适、腹泻等症状。因此，只要我们注意适量食用、正确食用李子，就不会出现任何问题。
那么，为什么这些水果如今在市场上并不多见呢？一方面，这与人们的消费观念有关。
在快节奏的现代社会中，很多人更加注重食品的口感和营养，而杏子、李子这样的传统水果，却因为口感差一些，消费群体有限。
毕竟多数人还是爱吃甜的水果。特别是现在市面上的很多水果都是没有熟就采摘了。而这两种水果不太适合提前采摘，不然味道很酸。
另外一方面，就是这些这些水果的价格也偏高。别看在产地的价格很低，甚至是几毛钱一斤，可是在市面上的价格却贵得离谱，越是好吃的就价格越高。
但是多数人购买以后，还是说很酸，感觉自己花的钱不值，也就不愿意购买，从而导致商贩的产品卖不动，商贩也就不愿意售卖了。
另外，这也与农业生产方式有关。随着农业现代化的推进，一些传统水果的种植方式逐渐被淘汰或改变，导致市场上这些水果的供应量减少。毕竟这些水果种植相对简单，产量也高，自然卖不上价格，而农民也就不愿意种植了。
综上所述，“桃养人，杏伤人，李子树下抬死人”这句俗语虽然对三种水果产生了深远的影响，但只要我们了解它们的真实面貌和正确食用方法，就不会受到任何影响。
同时，我们也应该重视传统水果的种植和保护工作，让这些美味的水果能够继续传承下去。
热门跟贴