说起香喷喷的大鹅，相信有不少市民都垂涎欲滴。……6月22日，位于常州路252号的姜一哥烤鹅店十分热闹，闻香而来的顾客排队等待烤鹅新鲜出炉。“我就在这附近住，出来溜达闻着味儿挺香，买点儿尝尝。”附近市民李先生说。

姜一哥烤鹅胶州店负责人李海云介绍，店里的烤鹅都来自莱阳五龙河和莱西大沽河生态散养基地，“大鹅在水里吃小鱼小虾，水草等，生长周期长，比普通圈养的大鹅肉质鲜美。我们的特色产品有去皮脱脂烤鹅和御膳贡鹅。脱脂烤鹅去皮不油不腻比较香，御膳贡鹅带皮，肉质比较嫩，此外还有鹅肝、鹅肠、麻辣鹅块、鹅油酥饼等产品。”

姜一哥烤鹅品牌创始人姜霁洲也在开业当天来到胶州，“姜一哥烤鹅是非物质文化遗产，历经五代人传承，距今已有154年历史。大鹅经过腌、卤、烤、熏四位一体的工艺制成，让大家吃到更新鲜更味美的烤大鹅。”

据介绍，秉承“料制无添加，鲜卤明烤香”的本味坚守，每一只姜一哥烤鹅都要经过三十多道工序才能出炉，匠心传承，古法秘制，用传统制作手艺演绎着人间烟火气，留住一份老味道，将更多温暖与美味传递给顾客。

求助爆料/商务合作

请电话联系：13210250719

版权归原作者所有