6月22日深夜11时，山西中医药大学附属医院国医堂门诊部护士长翟少华的手机仍在响个不停，名为“乌梅汤”的两个微信群组的消息不断弹出。自从医院推出针对成人和儿童的两款乌梅汤以来，国医堂的工作人员除了睡觉时间，几乎随时都在回复消息。“不仅有咱山西人买，还有来自江苏、河北、北京等地的人也打来电话让我们给邮寄过去。”翟少华说。
入夏酷暑难耐，各种饮料成了人们解渴消暑的必备品。随着人们保健养生意识的不断增强，与冰凉高糖的冷饮相比，很多人更青睐于解暑养胃的代茶饮。前不久，山西中医药大学附属医院推出的两款“山西版”乌梅汤，酸中带甜的清爽口味既解腻又消暑，吸引了不少市民前往一试，一天就能开出2000余剂。
奶茶没了性价比 乌梅汤饮来一袋
国医堂门诊部主任王丽芳说：“一方水土养一方人。为了让三晋百姓有更适合自己体质的解暑茶饮，不必舍近求远，我们及时进行了相关资料的收集整理，结合山西地方气候特点和人群体质，选取山西道地药材，请国医大师王世民和岐黄学者李廷荃为成人和儿童分别调配了两款乌梅汤。”王丽芳介绍，“山西版”乌梅汤由乌梅、山楂、陈皮等组成，有生津止渴，祛湿除烦的功效。其中，“乌梅养胃汤”适用于成人，“乌梅开胃汤”适用于儿童。一袋3元钱，便宜好喝，很多市民慕名来医院试饮、开方。
“从端午开始，天气就明显闷热了起来，奶茶、果汁等饮品喝多了又不太舒服，就想尝试这款乌梅汤。”崔灏天不到30岁，虽年轻但比较注意饮食，他陪妈妈来医院看病时，发现大夫们正在煮乌梅汤给大伙试喝，喝了一杯，觉得挺舒服就开了几副。“这几天这么热，乌梅汤成了我们全家老幼的解暑神水，用养生壶煮一煮，加点冰糖或蜂蜜，口感挺好的。奶奶爷爷爱喝，我家5岁的儿子也爱喝，冷饮雪糕瞬间不香了。”宝妈杨梅梅说，她还把乌梅汤带到单位，又成功吸引了一批小伙伴。
“乌梅汤特别受欢迎，说明现在无论老少都对健康越来越重视了。不是咖啡奶茶喝不起，而是中药饮品健康好喝还便宜。”翟少华说，夏天人们很容易口干舌燥，身体会感觉比较闷，乌梅汤弥漫着淡淡的乌梅清香，入口则是酸甜味带一点药味，突出一个“色香味俱全”，消暑解渴又健脾祛湿。年轻人买得起、喝得起，也是其火出圈的密码之一。
山西特色受欢迎 保健养生有市场
“这个夏天全国各地的乌梅汤都很火爆，我们推出的乌梅汤可不是简单的复制粘贴，我们在整个的制作过程中，包括组方都考虑到了南北差异，突出山西的地方特色，为保障功效，医院名医、制剂和中药专家仔细斟酌组方功效及工艺，先后多次试制、调配、品鉴，比较口感、色泽等，最终为大家呈现出色泽好、口感佳、疗效好的防暑佳品。”王丽芳说，不同于传统汤剂的一人一方，乌梅汤在古方基础上做了改良升级，口感更好，普适性更广。
“搭伴买起”“明天去能买到吗”“怎么买急急急”……气温越来越高，咨询的人络绎不绝，现在医院日均开方近2000余剂。面对越来越大的需求量，如何让老百姓的获取渠道更加便捷畅通？国医堂工作人员想了很多办法，他们采用线下结合线上方式，同步畅通流程。在国医堂为来院患者设立了一站式服务，从开方、缴费到取药“流水线”完成，将组方设定为协定处方，在全院门诊均可开方。仅仅一部热线电话已不能满足目前的需求，他们迅速建立了微信群，设计了报名表单，报名表单可通过扫码填写，既保护了购买者隐私，又便于统计。
“再出一个补气血的饮品吧”“减肥的代茶饮有吗”“急需防脱发的膏方”……视频号和抖音号上网友留言不断。口感升级、方便实用、切合需求，成为以中药茶饮为代表的中医药产品火爆的一大原因。专业性和优惠的价格也成为很多年轻人选择这些中药茶饮的考虑因素。一位“90后”消费者直言：“相比市面上动辄好几百元的减肥、生发产品，这些来自专业医院的中医药产品可靠性更高，价格也便宜，试错成本低，买来试试也不会有太大心理负担。”
王丽芳表示，中医药养生圈粉，离不开自身的“变通”与“顺应”。医院将总结经验，陆续推出各类中药茶饮，包括减脂、减重等组方，满足三晋百姓对中医养生的需求。在此也要提醒广大有需求的朋友，乌梅汤或其他中药茶饮具有保健养生的功效，但要避免将其视为万能药。任何药物或食疗都不应长期或过量使用，要“因人、因时、因地制宜”。合理的饮食、适量的运动和良好的生活习惯才是健康的基石。记者 张秀丽
来源：太原晚报
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