“之前告诉你早饭不要天天吃鸡蛋，你还不信，这回知道了吧！”
马大姨今年66岁了，自从几年前患有高血压之后，一直很重视营养搭配，尤其在早饭的选择上，更是格外的重视。
因为听人说鸡蛋很有营养，马大姨每天都至少吃四个鸡蛋，认为这样才能够补充营养。
但是马大姨的女儿却不这么觉得，在马大姨的女儿眼里，鸡蛋虽然含有丰富的蛋白质，对人体有益。
但是里面也有很多胆固醇，不能天天吃，否则容易造成胆固醇升高等等。
而马大姨的最新体检报告显示，胆固醇指数偏高，有高血压、冠心病等风险。那老年人早饭到底要不要吃鸡蛋呢？
一、看准这几个细节让你吃的健康又营养
和年轻人相比，老年人会更加的肠胃系统会更加脆弱，身体的各项器官也开始退化。
因此在日常生活中更应该多关注下饮食问题，尤其早饭不仅要吃饱更要吃好，这样才可以保证营养摄入。
而像大家提到的鸡蛋，什么时候吃，怎么吃都大有讲究。
老年人吃早饭一定要清淡一些，太过于油腻的食物反而会增加肠胃的负担。
大多数的老年群体都有蛋白质摄入不足的问题，所以平时可以多吃一些鸡蛋、鱼肉等等补充优质蛋白质。
但是注意早饭不要吃煎蛋，因为经过油炸后的鸡蛋吃起来更加油腻，早饭吃得太油，不好消化。
鸡蛋是我们在日常生活中经常吃的食物，也是营养物质非常丰富的一种食材。
鸡蛋的蛋清中含有丰富的蛋白质，可以更好的被人体吸收。
而且鸡蛋浑身都是宝，蛋黄里有非常丰富的卵磷脂、脂溶性维生素和钙等等，所以一直被人们认为是不可多得的一种营养食物。
在五六十年代，物质特别匮乏的时候，只有女性生完孩子坐月子的时候才能吃到。
但是随着国民经济的发展，家家户户的餐桌上都出现了鸡蛋，或煮或煎，美味又健康。
不过需要提醒大家一点，鸡蛋虽然有营养，但平时也不要吃太多，否则很容易引起身体不适。
比如蛋黄中也有大量的胆固醇，一旦吃的比较多，就会导致身体的胆固醇含量飙升，引起身体不适等状况。
一日三餐中，早饭是非常重要的，只有早饭吃的营养又健康，才能够更好的给身体补充营养和能量，调动身体各个器官正常运转，让你一整天都活力满满。
因此早饭可千万别吃鸡蛋敷衍了事，一方面容易导致营养不良。
虽然鸡蛋里有多种丰富的营养物质，但是缺乏一些维生素和矿物质，经常只吃鸡蛋，会导致身体吸收的营养过于单一，最后造成营养不良等等情况。
另外一方面，鸡蛋的能量和脂肪比较低，只吃鸡蛋很难有饱腹感，不能够完全满足大家白天工作和学习需要的能量。
因此大家更应该丰富自己的早餐，除了鸡蛋外，搭配一些清淡的米粥或者面条、咸菜等等，更加适合中老年群体。
老年人的早饭大有讲究，早了解，少受罪。
对于大多数老年人来说，早饭要比午饭和晚饭更加重要一些，决定了整体的营养摄入，一旦早饭吃错了，很容易威胁到身体健康。
尤其是那些患有高血压和高血糖的患者，更需要多注意早饭的选择，避免引起不必要的伤害。
二、老年人的早饭要谨记这4不要
1、不要吃太咸
在日常生活中，有不少老年人都非常喜欢吃咸菜配米粥，认为这样吃才有滋有味。
尤其炎热的夏天，吃一些腌萝卜和咸黄瓜，更加爽口一些。
但是有研究显示，每人每日盐摄入量超过6克，有很大概率会增加心脏病、高血压的风险。
而老年人身体更加脆弱，每日的盐摄入量不要超过5g。
所以平时吃早饭的时候，老年人应该少吃一些咸菜等等，避免盐分摄入过高。
2、不要吃油腻
老年人应该少吃一些油腻的早饭，比如油条、油炸糕等等。
这些食物经过油炸之后会更加油腻，经常食用会使得胆固醇的指数升高，增加心脑血管疾病的风险。
还有一点很关键，相较于年轻人来说，老年人身体的新陈代谢能力会更弱一些。
很容易受到油腻食物的影响，导致胃胀胃痛等消化不良问题。
建议老年人可以多试试含有不饱和脂肪酸的食物，比如一些瓜子、核桃等坚果类，或者新鲜的鱼肉等等，可以辅助清理血管垃圾，给身体提供足量的营养物质。
3、不要吃得太晚
每个人的身体都有一个特定的生物钟，吃饭和睡觉都有固定的时间段。
这样才可以更好的保证身体正常运转，所以老年人平时尽量有规律的食用早饭，安排在6点到7点会更好一些。
这个时间段吃饭更容易增加饱腹感，赶走身体的疲倦。
而且这个时间离中午也比较远，不会影响到中午的食欲。
如果早饭吃的太晚，胃部没有很好的消化完，那么会影响到午餐的食用。
4、不要吃得太甜
有很大一部分的老年人很喜欢吃甜食，认为甜食可以让自己的心情更加愉快。
但是过度摄入糖分，会使得体重升高、血糖升高、出现蛀牙等问题。建议老年人平时少喝奶茶和饮料，尽量以天然的果汁或者白开水进行代替更好。
同时老年人也应该少吃一些糕点和蛋糕，尽量多选择无蔗糖的食品。
三、建议老年人多试试这几种早饭，营养又健康
第一种燕麦粥和玉米粥。为什么不建议老年人吃白米粥呢？归根结底在大米身上。
很多老年人觉得白米粥不仅营养丰富还养胃，总是喜欢早饭吃白米粥。
但是白米粥的营养比较单一，而且经常沸水煮开之后，大量的淀粉沉淀变得更加粘糊，也影响了米粥的口感。
如果老年人经常吃这种食物，很容易给身体增加负担。
如果早餐比较喜欢喝粥，那么建议你可以多喝一些杂粮粥。
比如玉米粥和燕麦粥，这两种粥都是用粗粮制作而成，碳水和糖分含量比较少，营养更加全面。
但是粗粮摄入太多也容易影响钙等微量元素的摄入，建议老年人一周食用两次即可，可以和白米粥、馒头搭配一起吃。
第二种纯牛奶，对于大多数中老年人来说，最合适的食物中一定有纯牛奶。
不仅含有丰富的蛋白质，还有丰富的钙，可以促进骨质的吸收，有着强健骨骼的作用。
对于容易腿疼或者骨质疏松、关节脆弱的老年人很友好。
坚持每天喝牛奶还不仅有这些好处，甚至还可以增强记忆力，预防老年痴呆等等。
这是因为纯牛奶中含有磷、维生素a等物质，早餐经常喝牛奶可以有效的促进吸收，吃得香睡得更香。
但是有一部分老年人不喜欢喝纯牛奶，一方面是因为牛奶喝起来有些腥味，从口感上难以接受。
另外一方面是因为身体乳糖不耐受，喝纯牛奶容易导致腹泻、呕吐等等。
这类老年人其实可以试试奶粉或者驼奶粉。
奶粉经过复杂的工艺萃取出来的，营养成分更加浓缩，而且口感要比纯牛奶香醇很多，用它来代替纯牛奶是个不错的方法。
驼奶粉比奶粉的微量元素更加丰富，除了富含钙和蛋白质外，还特别添加了更加适合老年人的维生素A.B.C等等，可以及时的给身体补充营养。
如何选择真正的好驼奶粉呢？
看产地，产地在新疆地区会更加醇厚一些，尤其产自新疆双驼峰的驼奶粉，营养价值更高。
看钙含量，驼奶粉最大的优势在于补钙，所以大家应该选择真正的高钙驼奶粉，这样才可以更好的给身体补充营养。
看价格，十斤多的驼奶粉才能做成100g的驼奶粉，所以价格会更高一些，大家不要贪图便宜买了那种“假驼奶粉”。
不仅没有多少营养，经常喝甚至还会给身体造成负担，引起肥胖等问题。
第三种黑芝麻糊，黑芝麻糊是非常适合中年人的早餐之一。
他主要是由黑芝麻制成的，含有丰富的钙元素，甚至要比牛奶更多一些，多吃对身体有好处。
而且黑芝麻糊偏碱性，经常食用可以保持人体的酸碱平衡，提高身体的抵抗力。
老年人经常吃黑芝麻糊不仅可以补充营养，还可以促进毛发生长，让头发更加乌黑光亮。
平时容易掉头发，白头发比较多的老年人也可以多吃一些。
老年人平时更应该多注意饮食，尤其早饭的选择和吃法格外重要，吃的健康有营养才能够延年益寿，让疾病远离你。
大家平时早饭都吃哪些食物呢？吃的健康营养吗？
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