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女人想要皮肤好，不妨多吃这个菜，一把5元真实惠，养胃又补气。
这几天去市场，发现卖茼蒿的多了，而且一大把才5元钱，可以吃上2餐，另外冬天大家喜欢涮火锅，这个菜也是特别的适合，茼蒿自带一种清香，我家孩子和先生也特别的喜欢吃，今天的这种做法超级简单，加少许的蒜瓣几分钟就出锅，适合所有的人群，尤其那些一直抱怨自己皮肤不好的女人们不妨多吃这类菜，因为茼蒿可是有预防皮肤粗糙的功效呢。
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茼蒿原本在欧洲是庭园中美丽的观叶植物，宋朝引进中国后，却成为餐桌上美味的佳肴，幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤耐食用，至现时。在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿除茎叶嫩时可食外，根、茎、叶、花都可入药，有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。
要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿，因为它能改善肌肤粗糙的状况。含有多种氨基酸能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。而且还有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。茼蒿也含有丰富的钾，能将盐分运出体外，对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜。
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【蒜香炒茼蒿】材料：茼蒿适量，蒜瓣几个另外就是少许的盐了
将茼蒿的老叶去掉，然后清洗干净沥干
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另外我们要将蒜切碎，蒜瓣可以多几个，个人喜欢这个味道
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热锅，冷油将蒜瓣放入爆出香味来
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然后直接将茼蒿放入大火翻炒
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时间很快，一会茼蒿就变软了，这时候可以加少许的盐调味
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出锅，香喷喷的蒜味，这种做法人人都会的，但是懂得吃的却很少，记住了吗
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