豆浆，这种常见的饮品，早已成为中国人生活中的重要组成部分，不仅因为其美味可口，更因为其独特的营养价值和诸多好处，被誉为健康饮品之一。
在炎炎夏日，一杯清凉爽口的豆浆常常是人们的首选。
那么对于豆浆这个常见的饮品，你了解多少呢？那些每天喝一杯豆浆的人，现在怎么样啦？
一文带你了解“国民佳饮”——豆浆。
豆浆是由黄豆经过研磨、加水煮沸后再压榨制成的液体。
大豆中含有高达30-40%的植物蛋白质，另外还含有膳食纤维、维生素和矿物质，特别是维生素B、钙、铁等成分。
这使得豆浆成为了一种理想的饮品，可以为身体提供全面丰富的营养。
常喝豆浆有以下5大好处：
1. 豆浆有助于降低胆固醇，预防心血管疾病；
2. 豆浆中的大豆异黄酮有助于女性调节内分泌，减少更年期不适；
3. 豆浆中的植物纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘；
4. 豆浆含有丰富的蛋白质，有助于增强体力和免疫力；
5. 豆浆中的钙含量高，有助于骨骼健康，预防骨质疏松。
据研究表明，长期坚持喝豆浆的人，通常拥有健康的体魄和充沛的精力。他们往往拥有清晰的思维，肌肤光滑细嫩，身体健康状况较好，更容易保持体形匀称，展现出活力和自信。
也许有些人对于豆浆还存在一些误区。
误区一：豆浆不能天天喝？
解答：按照中国营养学会《中国居民膳食指南 2016》的建议，每天喝一杯豆浆（或与之相当的其他大豆制品）是很健康的饮食行为。每天喝一杯豆浆，不会增加肾脏负担。
误区二：豆浆可以代替牛奶？
解答：虽然豆浆营养价值高，而且便宜，但是不能完全取代牛奶。豆浆里的钙含量远低于牛奶，但豆浆中的膳食纤维、大豆低聚糖、大豆异黄酮等有益健康物质又可以秒杀牛奶。
所以，从营养均衡方面来说，豆浆与牛奶都需要喝，互相不能取代。
误区三：喝豆浆能丰胸？
解答：豆浆中含有大量的植物雌激素，但它只是类似于人体内的雌激素，不是真正的雌激素，作用力很微弱，所以也不会有很好的丰胸效果。
另外很多人担心豆浆中的植物雌激素会影响男性荷尔蒙，但实际上，这种影响非常微弱，不会对男性产生重大影响。
误区四：空腹不能喝豆浆？
解答：很多人认为空腹喝豆浆会导致其中的蛋白质被迫用于供能，浪费营养。
实际上，在空腹的状态下，身体供能的首选是体内之前储存好的能量物质，不会优先利用蛋白质。除非是体内糖原储备少、吃进去的饮食碳水化合物含量又过低的情况。所以空腹是可以喝豆浆的。
豆浆作为一种健康饮品，不仅营养丰富，而且具有多种益处。
长期坚持喝豆浆，有助于维持身体健康、保持活力，但也需要根据个人体质和需求来选择适量饮用。
如果不喜欢原味豆浆，也可以搭配一些红枣、核桃、香蕉、芝麻等食物一起，既可以增加食物的营养，也可以提升饮用的口感。
图源|网络 侵删
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