近日，四川省广安市邻水县市场监管局兴仁市场监管所开展校园周边食品安全专项检查行动，确保及时发现并消除食品安全隐患，让学生吃得放心、安心、舒心。

此次行动主要检查校园周边的食品销售单位、餐饮店、流动摊贩。查看食品经营店是否存在三无食品、过期变质食品、假冒伪劣食品、五毛食品、来源不明渠道不清的食品等，是否按照要求贮存食品，离地离墙，分类摆放，经营场所是否干净整洁等；对餐饮店进行检查，重点检查从业人员健康证是否齐全，食品进货查验、贮存是否规范，餐饮具清洗消毒是否到位等情况。检查校园周边流动摊贩，检查食品原料是否新鲜、是否过期变质，是否从正规渠道采购，检查食品制售过程是否规范，是否存在交叉污染等安全隐患。

此次行动共检查发现食品安全隐患10个，主要是部分食品经营者存在食品原料质量不达标、制售过程不规范、卫生状况差等问题。针对检查过程中发现的问题，执法人员督促其立即整改，并根据自身情况，定期对食品安全进行自查（左明翠）

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