在《说文解字》中,关于“暑”的解释十分简单,仅仅一个字,那就是热。放到二十四节气中的小暑中,这个热仿佛也自动增加了程度,那就是酷热,潮热,闷热。虽然没有阳光炙烤大地的感觉,但空气湿度大,身上总黏糊糊的,让人分不清是流出的汗还是空气中的水,仿佛身体的每一个细胞都在呼喊“好热啊”,这个时候的热是真真切切的。

“是时三伏天,天气热如汤。”这是古人对于三伏天的形容,小暑时节来临,距离入伏也就越来越近了,所以接下来的每一天,我们都要加以利用,牢记:1不喝,2不穿,吃3样,忌1事,好好保养身体,为入伏做好准备。

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1不喝

不喝未烧开的生水

小暑时节,人们的排汗量增加,补水的频率会变高,每天的饮水量也会相应增加。不过无论多忙,我们都要先将水充分烧开之后再喝,这样更利于我们的肠道健康。这是因为小暑节气里,天气炎热又潮湿,是细菌,微生物活跃的时期,若是直接饮用生水,很容易引起肠道问题,导致腹泻,腹痛等。

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2不穿

不穿颜色太深的衣服

四季变换,我们的穿着也应随之变化,不仅在衣服的薄厚,其颜色选择也大有讲究。夏季炎热,光照强,这个时候更适合选择浅色的衣服,这样可以减少吸热,穿着起来更加清凉舒适。而衣服的颜色越深,其吸热能力也就越强,穿着身上灼热的感觉也就更加明显,更适合在秋冬季节,来帮助我们保温。

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空调房里不穿得太单薄

进入小暑时节,气候越来越炎热,人们大部分时间都会待在空调房里,一些公共场所的冷风往往都会开得很低,所以在空调房里不要穿得太单薄,以免着凉感冒,可以带上一件长袖衫,或是披上个小毯子,肩颈,腰部,腹部,膝盖等部位更要格外注意,不要长时间被空调直吹,以免受寒,引起酸痛。

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吃3样

鱼虾瘦肉

暑热天气冷,我们的身体其实处于高消耗的模式,这个时候营养一定要跟上,尤其是蛋白质,可以通过鱼虾瘦肉来补充,这些都是高质量蛋白的重要来源,同时富含维生素B族以及多种人体必需的微量元素,每天都要保证有1-2种的摄入。

推荐吃法:鲈鱼煲

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1、一条新鲜的鲈鱼,清理掉鱼鳞,清出鱼腹中的脏东西,血水洗干净,之后擦干,剪成小块。

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2、在其中淋入生抽,蚝油,白胡椒,淀粉,葱姜,将调料搓匀,涂抹到鱼块的表面,腌半个钟头。

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3、锅底淋一点油烧热,放入沙姜,红葱头,香葱,蒜片到里边,将每样料都炒香。

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4、鱼块摆到锅中,汤汁也一起淋到里边,放入两块冰糖,一勺花雕酒,小半碗热水,焖二十分钟,熟透之后,撒点小葱花即可关火。

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谷物粗粮

炎热的天气里,可以经常搭配些谷物粗粮,与米面相比起来,其香味更加馥郁,也就更能引起人们的食欲,同时其营养更加多样均匀,而且对我们的脾胃以及肠道健康也更有利。在煮饭煮粥时,或是做面食时,都可以搭配些。

推荐吃法:红枣燕麦糕

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1、红枣与燕麦按照1:1 的比例准备好,红枣要将核剔出,加入鸡蛋两个,在料理机中搅打混合匀。

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2、接着再加入三分之一的蛋糕粉,3克泡打粉,糖可以加一点,也可以不加,通过蛋抽来混合,如果湿度的话可以加纯牛奶来调整。

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3、撕一张保鲜膜,将碗口包严实,牙签扎出透气孔。

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4、蒸锅里多加点水,放入蒸碗,大火蒸四十分钟,待液体凝固,并且体积膨胀起来,就蒸成功了。

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应季蔬菜

应季而食,在蔬菜中更能体现,小暑时节,炎热潮湿的气候给蔬菜们提供了有利条件,这个时候的各种蔬菜都是味道最正的,营养最丰富的,所以每顿不妨做上1-2种,好吃又养人。

推荐吃法:家常肉焖茄子

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1、长茄子一根,先冲干净,之后削成薄片的形状。

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2、一些瘦肉,切成小丁的形状,接着加入一点生抽,胡椒粉,盐,搅匀之后,再淋一点玉米油。

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3、锅中放油烧热,把肉丁先倒进去,反复扒拉,将其炒到变色,接着放入一些青椒和洋葱丁炒香。

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4、将茄子放到里边,调一点蚝油,盐,翻炒匀之后,焖五六分钟,将其彻底焖熟,最后补少许糖,炒均匀后即可关火装盘。

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忌1事

中午不休息

小暑时节,正处于昼长夜短的时候,天亮的早,黑的晚,一天显得特别长,而人们早上往往都起的比较早,经过半天的工作,体力和精力都有比较大的消耗,所以午饭过后,最好进行适当的休息,可以睡一会儿,或是闭上眼睛休息一会儿,蓄养精力,这样在下午的工作中才更加高效,同时坚持午休也有助于我们保养身体。

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