“再早以前，人们挖出的人参得拿到1000多公里以外的‘天津卫’去卖，那时候，长途跋涉很不容易。现在可好了，家门口咱自管自销了，这两年随着林下参种植面积不断扩大，价格不断提高，老百姓别提多高兴了！”抚松县70多岁的“参把头”公方兴很是感慨。
据有着40多年“放山”经验的公方兴介绍，早在公元3世纪中叶，长白山区已经开始有人采挖人参，人们把进深山老林寻找采挖野山参称为“放山”。进山采参时一般是几个或十几个人一伙，由一个大家都信得过，有丰富放山经验的“参把头”带领。放山人如果发现了人参，就要大喊：棒槌！这叫喊山。把头接问：什么货？这叫接山。
每年农历六七月份，长白山山麓的采参人都会带上充足的食物和水，踏上“放山”旅程。这种独特且古老的长白山采参习俗，现在已经被列入国家级非物质文化遗产名录。
“棒槌！”遮天蔽日的山林间，参农喊着号子、系好红绳，开始小心翼翼地采挖……
跟随公方兴老人的步伐，记者在山林间沉浸式体验了一次采参之旅。
“人参要由把头挖，先用拴有铜钱的红绒绳套在参叶上，为的是给人参戴上笼头，怕它逃跑了。接着，把头要在人参周围的地上划一米见方的框框，四角插上4个人的索拨棍，称为固宝；挖参时先破土，然后用光滑的鹿骨扦子慢慢地一根一根地挖参须子。把参须周围的土扣净后，再用青苔茅子将参拉出来，用青苔茅子、桦树叶，掺上一些原土，把人参包起来，用草绳打成参包子；挖完人参还要砍照头。由把头在附近选一棵红松树，朝着挖参的方向，从树干上剥下一块树皮后，在白茬树干上用刀刻杠。放山人数刻左边，右边刻的是几品叶参，这是为了使大家知道这个地方曾经挖过人参，是人参生长区……”公方兴老人兴致盎然地做着介绍。
如今，在长白山区，千百年来流传着许多动人的故事，“老把头”放山的号子仿佛回响于耳边，人参姑娘、人参娃娃的故事家喻户晓。传统的采参习俗得到传承，它不仅是一道收获的风景，更让人参道地品质特征得以彰显。
近年来，我省扎实践行“绿水青山就是金山银山”理念，统筹生态建设与经济发展，加强人参产业发展战略谋划和顶层设计，以扎实有力的举措，推动吉林人参产业高质量发展，奏响了一曲响彻“林海雪原”的“兴参”乐章。
“标准化”是长白山人参种植最突出的特征，“绿色有机”是长白山人参最鲜明的特质。白山市打造了人参标准化生产基地，落实了28项人参优质安全栽培技术，全市人参标准化生产面积达到了85%以上。
“吉林人参看抚松，抚松人参看万良。”坐落于抚松县万良镇的中草集参业有限公司，是一家以人参为主要原料，主打人参化妆品系列的企业。目前，该公司在全国已开设了1500多家专卖店，整体销售额5亿多元。
“人参作为化妆品原料，效果上佳，受到了消费者普遍认可，我们的目标就是要打造出咱们民族优秀品牌。”话语中，公司负责人郑祖朋信心满满。
据了解，2023年抚松县人参全产业链交易额达191亿元，现已形成人参种植、加工、研发全产业链，以人参为主的医药健康产业发展迅速。
“截至目前，我们已经发布抚松人参区域公共品牌33项标准，大力度帮扶域内人参企业品牌化经营，真正擦亮‘抚松人参’这块金字招牌。”抚松县人参产业发展中心主任史磊兴奋地说。
作者：吉林日报全媒体记者 隋二龙
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