走进思南县孙家坝镇双山村蜂糖李种植基地，只见一颗颗晶莹剔透的蜂糖李点缀在绿意盎然的枝头，阳光透过树叶的缝隙洒在这些饱满的果实上，更添几分诱人的光泽，微风拂过，传来阵阵清甜果香。
饱满的果实。双山村供图
“看，这些蜂糖李多诱人啊!每一颗都像是经过精心挑选过，长得圆鼓鼓的。”村民王阿姨一边采摘一边兴奋地与笔者交谈，她的脸上洋溢着淳朴的笑容，眼中满是丰收的喜悦。在这片生机勃勃的果园里，每一颗蜂糖李都承载着果农的辛勤与希望，它们不仅是大自然的馈赠，更是人们味蕾上的一场盛宴。
“蜂糖李基地面积有50多亩，去年总产量有1.8万斤，基本上是销往省内，今年产量突破2万斤，由于口感不错，今年拓宽了销路，与浙江客商签订了大订单，目前已经拉了四车蜂糖李走了。”双山村蜂糖李种植基地负责人邓泽民说。
蜂糖李。双山村供图
蜂糖李果大味甜、爽脆解腻，富含多种维生素，不仅可以促进消化、增强胃动力，还具有清热解毒、生津止渴等功效，是夏季消暑的佳品，也吸引了不少游客前往采摘。而随着游客们陆续踏入果园，蜂糖李种植基地瞬间变得热闹起来，大家兴奋地穿梭在果树之间，寻找着那些最饱满、最诱人的果实，轻轻咬上一口，清冽的汁水瞬间在口腔里迸射开来，甜而不腻、爽脆解腻的口感让人回味无穷。
“这蜂糖李真的太好吃了!果大肉厚、核肉分离，每一口都是满满的幸福感。”来自思唐街道的李先生一边品尝着手中的蜂糖李，一边赞不绝口。他表示，自己平时工作繁忙，很少有机会亲近自然、品尝到如此新鲜美味的水果，这次带着孩子们来到双山村，不仅体验到了采摘的乐趣，更感受到了大自然的馈赠和乡村的宁静与美好。
蜂糖李。双山村供图
除了洗净直接食用外，蜂糖李还有多种食用方式。来自双塘街道的何红女士便是一位创意十足的“美食家”。她说：“早就听说双山的蜂糖李味道很好，今天终于有机会过来尝尝鲜了，汁水很足，果大肉黄，清脆又香甜，送人很拿得出手。夏天我经常把蜂糖李洗净去核切片，加入蜂蜜和柠檬汁，制作成美味的蜂糖李沙拉，很适合夏天。过两天，我还要带着我的朋友们过来买，制作果脯，这样过季了也能吃。”
蜂糖李不只是一种美味的水果，更是一种能够传递幸福的媒介。“每次看到游客们手上提着装满的蜂糖李，脸上洋溢着满足与幸福的笑容，我就特别开心。”邓泽民感慨地说道。(苏畅莉、罗添尹)
热门跟贴