进入夏季以来,餐饮服务业日益火爆,在丰富群众物质生活的同时,随之而来的“油烟扰民”问题,也日益成为群众关注的热点。
“老板您好!空气质量事关每个人的身体健康,根据相关研究显示,‘煎炒烹炸’所产生的油烟含有众多有害物质,过量吸入容易诱发多种疾病,为了咱自身的健康,更为了大气环境质量,我们要做好餐饮油烟净化工作”。近日,在曲阜市逵泉路,曲阜市综合行政执法局的队员们进店入户,通过进后厨、查台账、看设备,严格落实餐饮油烟治理各项措施。
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“干了20几年大厨,以前总是被油烟呛的‘涕泪横流’,现在好了,安装了油烟净化器,炒菜再也不呛了,舒服多了。”在逵泉路开了20多年饭馆的王师傅高兴地说。据了解,饭馆安装了油烟净化器后,餐厅油烟明显减少,空气也更加清新了。顾客们纷纷表示,用餐体验更加舒适了,感觉更加健康了。
今年以来,为净化大气环境,守护群众身体健康,保障餐饮服务业健康发展,曲阜市多措并举,持续开展餐饮油烟治理行动,坚持标本兼治、常抓不懈、久久为功的工作方式,积极构建“全民动员、全员参与、群防群治”的工作格局。通过开展广泛的宣传教育,常态化的监督管理和人性化的上门服务,不断提高广大餐饮经营商户的法治观念和环保意识,引导广大市民理解支持餐饮油烟治理工作,在全社会营造齐抓共管、共同参与的浓厚氛围,持续降低空气污染指数,共同守护干净清新的大气环境。
下一步,曲阜市将坚持“人防+技防”相结合的方式,抽调精兵强将,在中午和傍晚的用餐高峰时段,开展重点巡查工作。对油烟净化器、无烟烧烤炉规范安装、正常使用和定期清洗情况进行全程监管,执法队员们进店入户,耐心细致的讲解油烟净化设施的使用技巧,普及油烟净化小知识,确保油烟净化设施真正发挥实效,从源头上净化餐饮油烟。
通讯员 陈建国 刘新红 曲阜报道
闪电新闻记者 聚焦圣城 曲阜报道
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