葡萄果冻

准备材料：

葡萄…….400g

洋菜条……3g

水…….200CC

(这是改良式的葡萄很大颗很甜所以完全不需要加糖)也可以用一般的葡萄。

洋菜条3g要制作前要先泡软。

葡萄磨泥或是用果汁机打碎400CC。

▲步骤1：洋菜条3g+葡萄泥(皮+果肉)100g小火滚煮把洋菜条融化，要把葡萄皮放下去一起煮才会有颜色如果颜色不够可以把李子皮也拿进去煮(红红的一颗很像桃子的)，(皮记得用小苏打粉清洗干净)。

▲步骤２：洋菜条融化后加入剩下的300g葡萄泥和200cc的水，小火煮10分钟.

▲步骤３：关火把果肉和皮用滤网过筛把渣渣滤掉剩下果汁。

如果想要增加点口感的可以放一些果肉在瓶子里，过滤完的果汁就可以倒入容器里。

将将将完成啰果冻装进容器后在室温下放凉，接下来就拿去冰箱冷藏冰着，等它结冻就可以拿起来吃啰~冷藏大概可以放３～４天但还是尽早吃完喔毕竟是什么都没添加～天然！

重点：就是要把皮丢下去煮才会跑出颜色喔～