7月盛夏,滨州市沾化区滨海镇30多万亩盐田虾喜获丰收,目前已陆续进入捕捞季,为市民餐桌上增加了一道美食。
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滨海镇盐田虾因为在卤度很高的海水里生长,依靠户外虾塘中天然饲料为食物,生存环境也十分艰难,有虾虎鱼和海鸟等各种天敌,只有那些“跑得快”“活力旺”的盐田虾才能最终存活下来,因此,滨海镇养育的盐田虾绿色生态、极富活力。滨海镇盐田虾亩产仅100斤左右,肉质劲道、品质极佳,被誉为对虾中的“小笨鸡”。
(大众日报·大众新闻客户端记者 姜斌 通讯员 李秀玲 赵国兴)
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