为进一步抓好餐饮业质量安全，提升餐饮环境卫生水平，向全市人民提供更好的就餐环境，7月25日，我市市场监督管理局在全市开展餐饮后厨卫生“大清扫”行动。

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行动中，市场监督管理局执法人员对市区网络订餐平台周销量排名靠前的商户进行现场检查。重点检查商家经营许可证、工作人员健康证持有情况，查看灶台卫生状况、食材新鲜度、调味料保质期、案板生熟分开情况以及后厨的防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设备设施是否齐全，同时严格督查进货查验、明码标价等制度落实情况。

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针对检查中发现的问题隐患，执法人员提出整改意见，并责令限期整改到位，及时消除风险隐患，督促商家严格落实食品安全主体责任。自7月份以来，我市市场监督管理局共计检查餐饮商户65家次，现场整改问题12处，限期整改1处，现场指导商户9户次，规范指导4处。

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图们市市场监督管理局餐饮科郑渊哲介绍说：“为维护我市食品安全底线，擦亮我市旅游名片，图们市市场监督管理局紧盯民生消费热点，结合‘逢五查’，对网络订餐平台销量靠前的商户进行现场检查。同步组织开展后厨卫生大扫除工作，对国门景区附近及承接大型升学宴、婚宴的饭店进行一次集中清洁。下一步，图们市市场监督管理局将持续关注广大人民群众消费去向，切实保障广大人民群众及来往游客舌尖上的安全。图们市市场监督管理局在此向广大人民群众提醒，如您遇到消费纠纷，可拨打12315投诉举报。” （来源：图们市政府网站）

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发布日期：2024-07-27 07:02:21 所属分类： 财经