“中伏吃瓜，不把药抓”，无论贫富，中伏吃5瓜，祛湿消暑，安康度伏
高温加上雷雨天气的频繁，这个中伏着实很难熬。今年的中伏一共是20天，也就是说到8月13日才能结束，这是一年中最热、湿气最重、阳气最盛的时段。这时候我们最应该做的是降温防暑，不然热、湿、暑邪，哪一个都够我们受的。
在民间，人们讲究“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”，可见夏季正是吃瓜的好时候。夏季的瓜果，水分大口感好，补充水分还清热润燥，一扫炎热带来的烦闷焦躁。尤其是下面这5种瓜类，无论贫富都要常吃，祛湿消暑，安康度伏。
中伏吃5瓜
一，黄瓜
夏季的黄瓜水分大还清脆，清热，生津止渴，解腻除烦，可以经常吃。黄瓜的吃法很多，可以直接白嘴吃，也可以蘸酱吃，或者凉拌、炒食、做汤、做馅、烙饼、腌咸菜，都是很不错的选择，尤其是那一抹清香，总是令人停不下口。
推荐食谱：黄瓜片炒鸡蛋
做法：
1，需要准备的食材：黄瓜1根，鸡蛋3个
2，把黄瓜洗净，切成片后加盐拌一下待用（不宜久放）
3，鸡蛋用筷子打散，下锅煎成鸡蛋块后铲出
4，锅里加入葱花炒香，倒入黄瓜片炒到透明，倒入鸡蛋块炒匀出锅
二，冬瓜
冬瓜是果蔬中唯一不含脂肪的蔬菜，属于典型的高钾低钠型，夏季流汗多要常吃。且冬瓜性寒，夏季吃补水，清热消暑祛湿气。
推荐食谱：小酥肉烧冬瓜
做法：
1，需要准备的食材：小酥肉，冬瓜，香菜
2，把冬瓜去皮去瓤，洗净后切成块
3，炒锅里加植物油，放葱花炒香，倒入冬瓜煸炒几下，加入和食材齐平的清水
4，大火烧开，加盐调味，铺上小酥肉，烧到菜汁减少，冬瓜软烂出茸
5，倒入香菜段，拌匀后即可出锅
三，丝瓜
进入了伏天，吃丝瓜的次数也多了起来，被称为“美容第一瓜”的丝瓜尤其受女性青睐。清热补水，解暑热烦渴，滋润肌肤！
推荐食谱：丝瓜豆腐虾球汤
做法：
1，需要准备的食材：丝瓜，剥壳的虾仁，豆腐
2，丝瓜去皮后切成块，豆腐切片。虾仁开背，放姜去腥
3，炒锅里加少量植物油，放葱花和虾仁炒香，倒入丝瓜煸炒几下
4，倒入清水烧开，下入豆腐，加盐调味，丝瓜熟透后，汤汁香浓，即可关火
四，苦瓜
苦瓜的营养丰富，是夏季不可多得的好食材，败火消暑。苦瓜虽苦，但营养很丰富，且增进食欲，尤其是里面含有的维生素c和钾元素，都名列前茅。
推荐食谱：苦瓜青椒摊鸡蛋
做法：
1，需要准备的食材：鸡蛋4-5个，青椒半个，苦瓜1根
2，苦瓜洗净，去籽后切碎；青椒去籽后切碎，和苦瓜共入一盆
3，磕入鸡蛋，加盐、葱花、十三香搅匀
4，锅里加植物油烧热，倒入蛋液摊匀，煎成块，微黄，即可出锅
五，西瓜
夏季里西瓜是最受欢迎的，清甜多汁，口口都是满足！它补水消暑，解燥热，还可以帮助补充因出汗多而流失的水分和糖分，通过利尿达到消暑祛湿。
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