“呲——”冰镇后的气泡水太爽了

0糖0卡0脂的气泡水琳琅满目

气泡水到底是啥水？

真的健康零负担吗？

谁都可以狂炫吗？

气泡水、气泡苏打水、碳酸饮料

傻傻分不清？

◆气泡水：水+二氧化碳。气泡水又分为天然气泡水和人工气泡水。天然气泡水的价格很高。我们常喝的气泡水一般都是人工气泡水。

◆ 气泡苏打水：水+二氧化碳+碳酸氢钠

◆碳酸饮料：水+二氧化碳+糖+各类其它添加剂

从成分来看，气泡水确实可以实现“零负担”，因此很多人在身材管理器时会通过戒掉碳酸饮料选择气泡水，来代替快乐水的口感，减少负罪感。

气泡水到底解不解渴？

气泡水确实可以帮助解渴。

有研究发现，无论是常温饮料还是冰镇饮料，带气泡的都比不带气泡的水更解渴。

水吸收二氧化碳形成碳酸的过程叫做“碳酸化”。有研究认为，碳酸化是对口腔的一种感官刺激，会影响大脑对喝水量的判断。

气泡水不是“全能水”，要适量喝

◆喝气泡水不能减肥

气泡水富含二氧化碳气体，进入胃部后会产生饱腹感。然而一旦“气”消后，该吃还是会吃，而且可能会刺激人吃得更多。

◆喝气泡水只能缓解便秘症状

气泡水里的碳酸会刺激胃壁黏膜，促进肠胃蠕动，能够起到缓解便秘症状的作用。

对于本来胃肠功能就比较弱的人来说，经常喝气泡水容易造成胃肠胀气，最好还是少喝。

◆ 常喝气泡水会腐蚀牙齿、骨头？

碳酸饮料中的磷酸和柠檬酸的确会伤害牙齿的牙釉质，但气泡水几乎不会添加磷酸。

气泡水的pH值约为5～6左右，属于弱酸性，对牙齿的腐蚀作用仅为碳酸饮料的1%。只要不加柠檬酸和糖，气泡水对牙齿的影响几乎可以忽略不计。

气泡水也不会导致骨密度下降和钙流失，因为不含咖啡因和磷酸。

如何选择优质的气泡水？

选择气泡水时应该根据自己的健康需求和口味偏好进行选择。

◆ 看成分

优质的气泡水成分应相对简单，最好只有水和二氧化碳，避免过多添加剂。尽量选择人工添加物较少、“无糖”“低糖”的、风味清淡的气泡水，避免过重的酸味和过敏风险。

◆ 气泡细腻度

优质的气泡水气泡通常比较细腻、均匀，口感更舒适。

◆ 水源

了解水源地，来自优质水源地的水往往质量更高。

◆ 品牌信誉

选择知名且口碑好的品牌，通常在质量把控上更可靠。

◆ 口感

亲自品尝，感受其口感是否清爽宜人，没有异味或奇怪的味道。

如何正确喝气泡水？

◆ 控制饮用量

虽然气泡水具有许多优点，但过量饮用也可能带来负面影响。适量饮用即可。

◆ 适量搭配食物

气泡水的口感清爽，可以搭配各种食物一起食用，如水果、坚果等。

◆ 注意喝的时间

尽量在餐后饮用气泡水，避免空腹饮用对胃黏膜产生刺激。

◆ 注意保存

未开封的气泡水应存放在阴凉处，避免阳光直射和高温环境。

来源：新疆疾控

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