很多人虽然一直喝葡萄酒，却不知道什么叫优质的葡萄酒，似乎只要喝下去就可以了，其实可以建立一套系统的衡量标准，在世界的著名葡萄酒大赛上面，都是有固定的指标的，按照指标就能拿到更高的分数。

首先就是产区等级，这个很简单，产区越小，等级越高，你一个葡萄酒大产区（比如说波尔多AOC）肯定是好于IGP或者普通餐酒的，但是要跟小产区相比，恐怕品质还是差了点吧。要知道勃艮第部分区域甚至一个酒庄就是一个AOC，这不是大产区能比较的。

香气，香气的复杂程度是非常重要，闻起来不香的话，可以直接放弃了，闻起来虽然香，但是很快香气就消散了，肯定也不行。然后需要香气很浓郁，还能从香气中辨别出不同的类型，比如说水果香、花香、橡木桶香、甚至其他特别的香气，这才是优质葡萄酒的特色。

口感虽然有不同的衡量标准，但是最重要的果然还是平衡性，酸度、甜度、涩度、酒体之间的平衡。有酸度也有甜度，同时还有一定的涩度（单宁赋予的），酒体饱满或者中等，都可以给这款酒加分。当然，如果是甜型葡萄酒的话，甜而不腻就很重要了。

主要是考虑到这些因素，当然每一个地方都有自己的特色，越符合当地风土的葡萄酒，就容易成为经典之选。欢迎咨询一人供应链，我们一起解锁来自法国、西班牙、澳洲、智利的名产区和优质的葡萄酒！