楚雄州南华县是全国重要的野生菌产地和交易集散地，也是云南省唯一的“一县一业”野生菌示范县，被国家林业和草原局命名为“国家林下经济示范基地县”，其野生菌产业独树一帜。
统计数据显示，2023年，南华县野生菌集散交易量达1.21万吨、交易额达15.51亿元，同比分别增长9.67%、17.57%，实现野生菌产业综合产值61.7亿元。
南华县地处滇中腹地，林地面积近250万亩，野生菌年蕴藏储量超1.5万吨。行业相关调查数据显示，目前，南华县境内野生菌种类达1021种，其中可食用菌有354种。
如今，野生菌不仅成为南华极具辨识度的名片，更成为了南华群众增收致富的特色产业。目前，南华县共培育野生菌合作社121户、野生菌加工企业14户（包括4户省级龙头企业）、餐饮经营主体373户，每年约有12万人次参与食用野生菌管理、采摘、收购、加工、销售等经营活动。
2021年6月，南华县被省政府列为“一县一业”野生菌示范县，南华县开始着力实施世界级野生菌保育基地建设、野生菌加工能力提升、野生菌产业技术研究及标准化体系建设等项目，并出台一系列政策文件，加快推进野生菌产业发展，打造世界级野生菌保育基地。
截至目前，南华县已建成野生菌保育促繁科技示范基地17片8140亩。南华县五街镇咪黑们“百菌园”松茸保育促繁基地被省林业和草原局命名为“森林云南”建设省级示范基地。
近年来，南华县在全省率先实施《松茸采集方法》《牛肝菌采集方法》两项地方标准，深入落实封山育林育菌相关规定及措施，按照野生菌的适生区范围和主要分布地点，划分松茸、牛肝菌、松露等主产区，对封山育菌基地进行重点管护，守护野生菌稳产高产的良好生态环境。
来源：云南经济日报
责编：罗婧源
校对：刘兵兵
监制：郭云旗
审核：赵梅圭
热门跟贴