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盛夏雨季，菌生万物
“保温杯里泡枸杞”的
养生派吃货们有福了！
牛肝菌、珊瑚菌、金针菇、香菇、松露......
食用菌们集体“出山”
即将举办一场豪华菌宴
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菌菇自有香味，美其名曰“味精菇”，其营养价值丰富，被称之为“菜中之王”“素食之冠”“药中珍品”。根据前辈“吃货”们积累下来的经验，总结出了如香菇、草菇、木耳、银耳、猴头菇、松茸、牛肝菌等可食用菌菇。这些食用菌适合有保健养生需求的人群，有利于提高人体免疫力、降低血压、降低胆固醇，还具有健脾开胃的功效。
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南安市码头镇诗南村坐落于福建省东溪、诗溪的交汇处。诗南村的食用菌养殖方式科学、规范，所有菌菇都会在排氧房的无菌环境里生长，150天出菇，我国菌菇产业的市场需求旺盛，村里日均产出20吨食用菌类。诗南村养殖出产的鲜菇色白体直，质量优秀。在未来，诗南村的食用菌养殖厂将继续质改，提升技术，增加产量。
除了食用菌产业，诗南村还是有名的“音乐水乡”，村里每年都会举办水乡音乐节、南音会演等活动，提高村民物质生活的同时，也要建设好精神文化生活。
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诗南食用菌
人间至味，鲜美如初！
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来源：东南卫视
编辑：尤逸群
一审：尤逸群 | 二审：苏敬元 | 三审：蔡毅
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