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六月黄,鲜美无比 满满的蟹黄,嫩滑的蟹肉 让人回味无穷。只有在这个季节,才能品尝到这样的美味 错过了这个季节,就要等上一整年。

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采用还未成熟的“童子蟹”? 甄选来自大闸蟹最好的产区——阳澄湖 精选未成年的“童子蟹”? 个头不大,蟹黄满溢,口感又鲜又嫩?

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【卤好】? 精妙配制工艺 先蒸后醉? 甄选几十余种天然香料 冰糖、食盐、生抽、香叶、桂皮、陈皮、八角、花椒等等大厨多年的经验熬出一锅秘制特调的汤汁,也是醉蟹的关健。二十余种酱油加上五年的上好花雕酒 秘制出“甜出头、咸收口、鲜为本、香入喉”的醉美滋味

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