“哥们,你再给我来一打那啤酒吧。”酒吧里,小张对着酒保嚷嚷。

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我看着他端过来的那几听工业啤酒,皱了皱眉:“工业酿造的啤酒,就跟白开水一样,根本品不出啤酒的原味儿啊!”
小张不服气地反驳:“行了行了,你就是矫情,人家工业酿造成

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本低,价格实惠,喝着也香啊!”
我无奈地摇摇头,给小张拿出了6款顶级的精酿啤酒:“你是真不懂啤酒的乐趣!精酿啤酒不仅原料纯正、酿造传统,而且口感独特、香气动人,才是啤酒的‘老味道’。来,你跟我对比品一品!”
1)布雷帝国白啤酒
首先是这款布雷帝国白啤酒,它可是比利时最经典的白啤酒品牌之一。布雷帝国白啤酒采用上瓶内二次发酵工艺,和福佳白一样属于柠檬口味的啤酒,但它的柠檬味道更加浓郁清香。
这款啤酒色泽呈现出迷人的“冷雾”现象,乳白色泽中透着朦胧

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的柠檬黄。浑浊的酒液看上去就让人食指大动,泡沫虽然消退得快,但香甜的小麦配合柠檬汁、橘子皮和芫荽籽的味道,让人闻之就有口水直流的冲动。
入口果然清新爽口,干橘皮和白吐司状的麦香先行,接着桃子、荔枝和李子的甜美在口中绽放,最后一丝酒花微苦作为收尾,余味无穷。水果

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香气十分突出,明快新鲜,没有糖浆的腻味,反而让人感受到

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酒体的通透纯净。喝完之后,整个味蕾都被清爽的果香包裹,实在是解暑佳酿!
2)罗斯福10号精酿啤酒

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接下来要为你推荐的,就是这款来自比利时的顶级精酿啤酒--罗斯福10号啤酒!
作为一款纯正的修道院精酿,罗10的配方非常简单,只有水、大麦、啤酒花和酵母,外加少许糖分助酵母发酵。不过别小看这简单的材料,它们经过了修道士们数百年的钻研和传承,才酿造出了罗10如此丰富的酒香和口感。
这款啤酒酒精度数高达11.3%,麦芽浓度更是逼近23°P,所以

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小半瓶就能让你微醺了。它金黄色的酒液中馥郁的麦香混杂着淡淡的果香,入口顺滑醇厚,回甘无穷。不同于德式啤酒的干爽,罗10给人一种

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浓郁的酒体感,仿佛能品尝到麦芽的甘甜。

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喝精酿啤酒,就是为了享受这种层次分明、香气扑鼻的独特口

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感。尤其在夏日,来上一瓶冰镇的罗10,简直是上佳的消暑良

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品,每一口都能让你的味蕾为之疯狂!
3)沃尼伯格精酿啤酒
嘿嘿,我看你已经有点被精酿啤酒的魅力所折服了?那我再继续给你推荐一款,保证让你彻底爱上精酿的魅力!
这就是来自山东聊城的热销级精酿啤酒--沃尼伯格啤酒。作为一款遵循德国《啤酒纯净法》酿造的精酿佳酿,沃尼伯格的原料全部采用进口级别,使用澳洲全进口麦芽和捷克萨兹啤酒花,保证了啤酒的顶级品质。
酿造工艺上,沃尼伯格不添加任何人工添加剂和防腐剂,原麦汁浓度高达14°P,酒精度更是超过5.6%,绝对是啤酒中的“扛把子”!
你看这金黄色泽的酒液,浓郁的麦香几乎要让人融化;入口时麦芽馥郁,啤酒花的气息又添一抹清新,两者融合得天衣无缝。酒体虽然有些浑浊,但正是优质麦芽的象征,口感绵密顺滑,泡沫持久丰富,实在是美酒佳酿!
喝过这款沃尼伯格,你就知道什么叫“酒中酒”了。现在它还在活动期间,500ml一听竟然才需35元,性价比实在太高,喝过的人都恨不得把家搬

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到酒厂!

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4)天湖施泰克1516小麦白啤酒

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嗨,你是不是对那些进口精酿啤酒有些心驰神往?别急,国产的精酿啤酒同样有不输国外的好货!比如这款天湖啤酒旗下的施泰克1516小麦白啤酒就相当不错。
作为一个有20年历史的老牌啤酒品牌,天湖啤酒一直秉承德国纯酿法的酿造传统。这款施泰克1516的原材料全部采用优质大麦芽、小麦芽和欧洲进口啤酒花,再加上天湖的“大伙房水库”优质水源,绝对是精酿的好料。
更重要的是,这款啤酒不仅有德国十大酿酒师汉斯·施泰克的亲自把关,在酿造工艺上也严格遵循了1516年颁布的纯酿法。所以无论是酒质还是口感,都带给你与工业啤酒完全不同的体验。
金黄色的酒液中,泡沫如同珍珠般细腻持久;入口先是小麦麦芽带来的柔软绵密,接着是淡淡的坚果香气,最后回甘是麦香和微微的沙口感。除了口感独特,这款啤酒最大的亮点就是不添加任何辅料,麦香味道十分纯正。
虽说相比国外品牌还有一些差距,但在国产精酿啤酒里,施泰克1516绝对是顶尖的存在。现在活动价格也很给力,985ml的大瓶仅99元一箱,喝过的酒友都狂赞“性价比无敌”!
5)雪花全麦5号啤酒
接下来给你推荐的,是雪花啤酒家族中的一员--雪花全麦5号啤酒。作为一款全麦芽酿造的啤酒,它的品质可是一点都不输那些国外品牌!
雪花全麦5号的配料十分纯正,只有水、麦芽和啤酒花三种天然材料,没有任何添加剂。而且它采用低温缓慢发酵工艺,让原材料得以充分发酵,酒液更加纯净。原麦汁浓度高达12.5°P,麦香味十分浓郁。
金黄色的酒液在杯中晃动时,绵密丰富的泡沫就会在杯壁上留下醇香的痕迹。入口时先是一阵醇厚的麦香,略带一丝苦涩作为回味,余韵绵长。喝一口之后,整个口腔都被麦香所笼罩,耐人寻味。
最让人喜欢的,就是这款全麦5号的包装设计了。森林绿搭配金色麦穗,瓶身磨砂质感,高级大气上档次。拿在手里都觉得是一种享受,喝起来自然更是享受!
现在雪花全麦5号刚好在促销,21听整箱装竟然只需108元,对于一款全麦芽精酿啤酒来说,这价格真是太超值了!喜欢的酒友们可得抓紧时间啰。
6)督威精酿白啤酒
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最后一款就为你留到最后,因为它实在太经典了!我是说,作为“比利时五大顶尖啤酒”之一的督威精酿白啤酒。
督威啤酒有一个很有趣的别名,叫做“胜利啤酒”,因为它本来就是用来庆祝战争胜利的。现在品尝它,自然也是一种享受和胜利的体现。
这款啤酒的泡沫之丰富,可是出了名的。倒满一杯时,泡沫往往就占了一半的容量,绵密厚实得就像奶油一般。而酒体本身则散发着甜甜的麦芽香,混杂着一丝果香,入口时先是酸爽的清冽,回味则是丝丝的苦涩,口感极其丰富多重。
作为一款纯正的比利时精酿,督威啤酒的配料也是传统而纯正,只有水、大麦芽、小麦芽、酒花和酵母,没有任何添加剂。所以每一口都是大自然馈赠给人类的礼物,干净纯粹。
这样一款经典之作,喝过的人都对它赞不绝口。现在它虽然在国内的价格不算太亲民,但对于啤酒爱好者来说,也是值得拥有的体验!
看看喝过这些啤酒的朋友,是怎么评价的!
“蛙哥推荐的这几款精酿啤酒,我都喝过了,真是太棒了!以前我对啤酒的印象就停留在国产的那几个品牌,总觉得味道老一套,也没什么意思。直到喝了这些精酿啤酒,才发现自己之前根本没喝过啤酒的‘原味’!像布雷帝国白啤酒那浓郁的柠檬香,或者罗斯福10号那层次分明的麦香,完全就是味蕾上的享受。”--广东陈先生
“我是一个啤酒发烧友,对各种精酿啤酒都有收藏。蛙哥这次推荐的几款,我也都有所耳闻。不过亲口品尝过后,感受还是大不相同。尤其是那款沃尼伯格,麦香味实在太浓郁了,喝进嘴里就像置身麦田!而雪花全麦5号的包装设计也太棒了,高大上的感觉,拿在手里就很有面子。”--湖北王小姐
“之前我对精酿啤酒有一些误解,总觉得它们很高端、不太亲民。直到喝了蛙哥推荐的那几款,才发现精酿啤酒的价格也很实惠,比如沃尼伯格和雪花全麦5号,价格和工业啤酒相差无几。不过口感的差距却是天壤之别,精酿的酒体更醇厚、香气更浓郁、口感更丰富,完全就是一种享受!以后我肯定
整体上来说吧,精酿啤酒给啤酒爱好者们带来的,是全新的味蕾体验。它们远离工业化的平淡无奇,让我们重新回归啤酒原有的香醇本味。不论是布雷帝国那清爽果香,还是罗斯福10号的馥郁麦香,亦或是沃尼伯格的绵密酒体,每一款精酿啤酒都有自己独特的魅力,都值得你去品尝和挖掘。
那么,你最喜欢哪一款精酿啤酒呢?快来跟我分享你的心仪之选吧!
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