进入9月份,深山里大量的野果成熟了,很多野果我们儿时都吃过,耳熟能详。这几天兴趣来了,早上6点上山摘野果吃,2个小时满满的一篮子。今天笔者就来给大家分享途中遇到的5种童年常吃的野果,其中第三种外形看上去像香蕉,口感清甜。第一种营养价值最高,尤其是钙含量,位列百果之首,被誉为“钙果”。

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第一、欧李

欧李南方的小伙伴可能很陌生,因为它主要分布在北方,是很多北方小伙伴儿时常吃的一种小零食。现在9月份,欧李成熟了。欧李是蔷薇科李属的植物,和我们熟悉的李子是近缘关系。

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成熟之后的欧李呈红色,外形像樱桃或者车厘子,口感酸酸甜甜,是食用性极高的野果之一。同时欧李也是非常具有发展前景的山野野果,因为它的营养价值非常高。特别是它的钙含量,位列百果之首,远远超出苹果、牛奶的钙含量的,是老少皆宜的一种野果。在野外遇到,不要错过了。

第二、五味子

五味子的果期在秋季,8-10月,现在9月份也正好是五味子的成熟期。成熟的五味子很像葡萄,一串串的,不过五味子成熟之后是红色的。而且味道很特别,有甘、酸、辛、苦、咸,吃了让人难忘。记得小的时候,跟随父亲上山砍柴,喝了就会摘五味子来解渴。

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五味子是五味子科五味子属藤本植物,果实成熟之后可以作为野果食用的。同时五味子也是非常有名的中药材,早在《神农本草经》、《名医别录》、《本草纲目》中就有记载,有收敛固涩、益气生津、补肾宁心之功,是非常好的保健型野果。像我们在野外遇到,就可以将它采摘回去泡酒或者酿酒。

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第三、八月瓜

八月瓜,是近年来非常火的一种山野水果,它因每年农历8月份左右的时候成熟,故而得名八月瓜。八月瓜也叫八月炸,因为它果实成熟之后会裂开。八月瓜是三叶木通的成熟果实,它的外形有点像香蕉,未成熟的时候是绿色的,成熟之后紫色或灰白略带淡紫色。果皮肥厚,内部的果肉白色或者透明状,有很多黑色的种子。

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八月瓜在南方很常见,特别是西南地区,是民间山区小朋友经常吃的一种野果。它的口感香甜,就是食用性不强,籽太多了。如果能培育出无籽或者少籽的八月瓜,那么前景肯定非常的可观。目前八月瓜价格在20元1斤左右,没有吃过的可以试试,吃过的就不要当冤大头了。

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第四、金樱子

金樱子是民间常见的一种野果,它的成熟期在8-11月。果实成熟之后是金色的,果实像个瓶子。它是蔷薇科、蔷薇属的常绿灌木,在南方基本上每个省都有。尤其是在湖南,路旁、大山灌木丛中都能发现它的身影的。金樱子虽然可以吃,但是它的食用性不强,肉少籽多,而且还不化渣。

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在民间金樱子的主要用途其实是泡酒,它的非常好的泡酒原材料,在民间享有“男人加油站”的美誉,有养精益肾之功。同时金樱子也是一种非常有价值的中药材,早在1000多年前的唐代人们就发现了金樱子的药用价值。目前野生的金樱子价格普遍在60元1斤左右,如果你的家乡也有,那么不要错过了。

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第五、刺梨

刺梨,和金樱子是同科同属的植物,同属于蔷薇科蔷薇属灌木植物。刺梨在云贵川地区很常见,特别是贵州,是当地特色产业之一。人们通过大量种植刺梨,通过深加工远销海内外,特别是刺梨汁非常受欧美人的喜爱。

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刺梨果实成熟期在秋季,现在正值刺梨成熟期,它的果实成熟之后是黄色的,呈扁球形,果实外形和金樱子类似,长有很多锋利的毛刺。金刺梨虽然看上去不好惹,但是它的营养价值却非常好,特别是它的维C含量,每100克的维生素C就达到了2585毫克。是猕猴桃的近10倍,苹果的500倍,是沙棘的3-4倍,远超各种水果,妥妥的维C之王。

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如果你的家乡也有刺梨,那么一定不要错过,可以拿它来泡酒喝或者制作果脯。每天一两颗,可满足维C日常所需,农民朋友了解了吗?
好了,今天的文章就写到这里了。大家对于以上五种野果了解了吗?你小的时候吃过这些野果吗?在你的家乡还有这些野果吗?大家有什么想说的,也可以在下方评论区留言,分享您的见解。