“白露房上起白霜,花枝草叶露珠莹”,白露节气是秋季里的第三个节气,进入到白露节气也就意味着来到了仲秋之月,而这个时候早晚温差变大,因此水蒸气会凝结成晶莹剔透的露珠。

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进入到白露节气以后,秋季成熟的农作物也到了将要收获的时刻,在丰收在望的时刻,人们会举行很多的庆祝仪式,而且这个时候也离传统佳节中秋节越来越近,人们也可以为过节做准备。
白露节气喝白露酒是民间的传统习俗,因为这个季节天气转凉,加上一些适合酿酒的粮食作物已经成熟上市,人们通过饮用酒水来暖身驱寒,以及庆祝丰收。
最早的白露酒就是用糯米酿造的米酒,这样的酒酒精含量低,喝起来甜滋滋的特别顺口,而且喝完以后全身暖洋洋的,在秋风渐凉的白露时节,喝上这样一碗白露酒有着说不出的舒服和惬意。
不过喝“白露酒”也别乱喝,牢记:2喝3不喝,讲究多,受益也多。
白露来临,喝“白露酒”牢记“2喝”
一,喝“富裕酒”

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中国人讲究“吃香的喝辣的”,这里面所说的“辣的”就是酒,因为酒入口后会对口腔和肠胃有刺激,所以需要有下酒菜来压制住酒味。
进入白露节气天气转凉,这个时候喝酒就要有合适的下酒菜,而且要有热菜,不能像夏季那样太随意或只吃凉菜。
所谓的“富裕酒”就是白露节气来临后,喝酒时的配菜要搭配点热量高的肉菜,比如鱼和肉等,因为来到白露节气,也是进行秋补的好时候。
二,喝纯粮固态酿造的酒

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来到白露节气,中秋佳节也离我们越来越近,作为仅次于春节的传统节日,中秋节来临后大家走亲访友和聚餐饮酒会增多,而这个时候酒水的选择上就不能太马虎。
纯粮固态酿造的酒,毕竟有着严格的行业标准,因此喝起来也安全放心,不过对于普通人家来说,也没有必要选择一线名酒,可以挑选一些性价比高的和得到老酒友认可的白酒
白露来临,喝“白露酒”牢记“3不喝”
一,不喝早酒

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“早酒晚茶五更色”,这是民间老辈人传下来的俗语,白露时节早上天气凉爽,这个时候人刚从睡梦中醒来,身体各项机能都在恢复中,这个时候喝酒会对身体造成特别大的伤害。
喝早酒虽然在一些地方流行,但是大多是为刚下夜班的人准备的,毕竟劳累了一晚上,早上喝点酒暖身回家睡上一觉是件很舒服的事,而正常作息的人是不适合喝早酒的。
二,不喝“补酒”
民间有“酒为百药之母”的说法,很多人喜欢用一些药材来泡酒,但是这些药材大多是比较燥热的食材。
白露时节正是秋燥严重容易上火的时候,而燥热的“补酒”显然不适合这个时节饮用,尤其是自己啥都不知道乱泡的“补酒”。
三,不喝冰啤酒

进入白露节气以后,白天依然还比较炎热,加上临近中秋和国庆,很多人还喜欢聚餐喝啤酒
冰镇啤酒清凉解渴,这是炎热夏季好酒人士的标配,但是来到白露节气以后,这个时候是养护脾胃的关键期,因此寒凉的冰镇啤酒还是不要喝了。
白露节气来临,天气逐渐转凉,这个时候饮“白露酒”,一定记得“2喝3不喝”,讲究多,受益也多,平安舒服的过秋天。