共赏魅力沪郊新画卷,共享海派乡村新生活。7月1日起,上海市农业农村委员会联合多个涉农区农业农村委员会及经营主体,与上海人民广播电台合作推出海派乡村新图景系列融媒专题报道。

步入夏末,青浦区白鹤镇的盈鹤蔬菜专业合作社的30多亩红心猕猴桃已经进入最佳采摘期,每到周末总能吸引不少市民前来采摘尝鲜。“第一次来到猕猴桃果园,第一次采摘体验还蛮新奇的,没想到猕猴桃一棵树上结了这么多!尝一下,口感非常软糯,纯甜无酸,也一点都不会涩口。”前来采摘的市民表示。

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个头大,甜度高,口感软糯,上海本地猕猴桃口感完全不输于进口猕猴桃,这得益于良好的天气和科学的田间管理。“我们的农业小而精,种得比较用心。每年牛粪、羊粪肥都要用掉几十吨,而且有专门的技术人员管理,所以猕猴桃的个头和果形都很完美。”盈鹤果蔬专业合作社负责人胡慧玲说,四年前从四川引种猕猴桃并不被看好,但“草莓之乡”白鹤镇土壤肥沃,有机质含量高,非常适合猕猴桃生长,去年第一次挂果就大丰收,今年长势更是喜人,不仅个头大而且匀称,甜度也高。

在白鹤镇采完猕猴桃,市民还可以去附近的金泽镇哈玛匠果园探索另一种采摘体验。从白鹤镇自驾前往金泽镇,途经美丽的淀山湖,一路水光潋滟,绿树成荫,给自驾出行采摘的人带来一路好心情。约半个小时车程,哈玛匠果园到了。

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哈玛匠果园以种植高端水蜜桃而闻名,一共有70多个品种,5月到9月都有新鲜桃子上市,时下桃子采摘已近尾声,葡萄采摘正当时。在哈玛匠果园内,20多种葡萄缀满枝头,其中一款名叫“黑皇”的葡萄,是果园主人黄伟四年前引种的新品种,口感、色泽一流。要种出优质的“黑皇”葡萄,黄伟颇有心得:“一串葡萄需要18到22片的叶片来保证,多了也没有用,太少的话葡萄成熟就会慢,品质就不会好,糖度没有到位……”

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黄伟已经在种桃子上功成名就,为什么还要开辟葡萄种植的新领域呢?因为种植葡萄的难度相对较低,方便更多果农致富。他从国外引种了20多种优质葡萄品种,筛选出出果率高、管养难度低、口感好的“黑皇”葡萄。“搞农业非常难,所以我想把这个品种推出去,只要是种‘黑皇’品种的人,大家都能赚到钱。”

据介绍,“黑皇”葡萄是“巨峰”和“玫瑰蓓蕾”杂交选育的三倍体天然无核的葡萄品种,由哈玛匠果园从日本引进国内并加以推广。市民在哈玛匠果园采摘有机种植的“黑皇”葡萄,不但剥皮方便,而且没有葡萄籽,吃上去很甜,带有一股淡淡的麝香和玫瑰香味。

巨峰”葡萄是上海市民早年钟爱的葡萄品种,目前尽管有“夏黑”“阳光玫瑰”等优秀的葡萄品种层出不穷,也无法取代“巨峰”在上海人心中的独特地位。“黑皇”葡萄作为“巨峰”的后代,在外观和口感上继承了“巨峰”的优点,为上海消费者带来不一样的体验。

在实现种出好吃的桃子,培育更易种植的葡萄的目标之后,最近哈玛匠果园园主黄伟又开始培育优化适合青浦种植的柿子,为青浦区农产品区域公用品牌“淀湖源味”再添新品,也给市民在青浦乡村的四季采摘活动增添更多的选择。

摄:许怡彬

部分图片来自绿色上海、青浦文旅

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