之前在一家韩国餐厅吃到一道菜，做法并不复杂，味道也不错，而且对于健康养生的你，来说，无疑是一种不错的选择。
其实所有乱七八糟的蔬菜都可以搅拌在一起，制作成所谓的沙拉，但是沙拉酱热量太高，所以一般，养生塑形的姑娘会选择用酸奶作为替代品，制作过程要么切丝，要么切片，每种蔬菜的用量大多差不多，搅拌在一起，味道也不会过于浓烈，多种色泽的蔬菜搅拌在一起，从视觉上也不会过于显眼，其实这道菜的原料并不是那么起眼，一般餐桌上的生菜，菠菜，紫甘蓝等都可作为这道田园蔬菜风的原料。
各种色泽的蔬菜搅拌在一起，犹如闺蜜间抵不过亲情又比友情浓烈的味道，和谐相处，方能相安无事。女人之间的和谐与男人之间不同，与男人的和谐可以是土豆炖汤，你是奶油，我是土豆，不分彼此的融合，女人的和谐便是这种凉拌菜，虽是亲近但分彼此。
破坏男人间的和谐，需要利益冲突，男人的深仇大恨大多源于上海活力，男人要是不喜欢对方，只是不喜欢而已，而女人的分分合合很容易，没有利益关系，也能相互对立，只要不喜欢，就可能变为仇视，所以混在女人堆里，要想相安无事就要低眉顺眼，如果非要做个串味儿的香菜，就会被人家一起打入装盘点缀，配菜提味的辅料行列。所谓闺蜜，其实也就是如这道田园蔬菜风的关系，得起形而忘其神，三天前定好的约会，可以因十分钟前倾慕对象的午餐邀请而取消，坦白的说，倾慕男主约你吃饭，一定比闺蜜约你吃饭重要。
田园蔬菜风的制作工序：
一，使用菠菜，胡萝卜丝，香菇，粉丝等原料，喜欢生菜的也可以备些，粉丝可选用白薯粉制品，香菇负责串味，用的少算配菜，食肉君可以放一些香肠丝，猪肉丝，牛肉丝等都可以，但要煮熟，注意卫生。
二，把蔬菜过水放凉，粉丝过水时间要稍长，大约三分钟左右。
三，锅里放油，放些葱丝爆香，然后下锅肉制品，木耳，香菇等原料，
四，热菜放凉与之后，把过水的蔬菜一起搅拌，辅以生抽黄酒，味精，鸡粉，白糖，盐，香油条等，条件允许，可以适当放一些橄榄油增味，这样的话，一道家常凉拌菜就做成了，是不是感觉想试试呢？喜欢的朋友多多关注我哦。
热门跟贴