义丰祥芝麻油分享青笋拌虾仁的做法

原料：莴笋半颗、虾仁300g、蒜5颗、小米辣1颗、酱油2勺、耗油1勺、醋2勺。

做法步骤：1. 准备食材。2. 莴笋切片焯水1分钟。3. 虾扒成虾仁。4. 虾仁去除虾线切段，过水焯熟。5. 蒜和小米辣切碎。6. 油锅炒熟蒜蓉小米辣碎。7. 初步处理完。8. 混合到一起。