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空气炸锅
作为厨房“神器”
已成为大家制作美食的“新宠”
但若是使用的时候不注意
厨房“神器”也可能会变成厨房“炸弹”
2023年1月7日，福建福州
一女子在家使用空气炸锅炸薯条
6分钟后发现锅内起火
据了解，起火原因
是烤箱纸没放置好所致
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此类情况并非个例
不少人纷纷表示
自己也曾经历过空气炸锅着火
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为何好好的空气炸锅
在使用过程中会“自燃”呢？
消防“说明书”带你一探究竟
为什么空气炸锅会着火？
空气炸锅的原理是利用加热器产生高温热风，通过对流的方式将热量传导至食物。如果使用烘焙纸、吸油纸这些燃点较低、重量较轻的纸，且没有被食材完整覆盖，很可能会被热风卷起，触碰到发热管被点燃，进而引起机器短路。
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空气炸锅的使用说明书上也明确提示
无食物状态下
请勿直接放入吸油纸运行
防止锅内起火
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▲某品牌空气炸锅说明书
厨房安全不容小觑
大家在使用空气炸锅时
需要注意什么？
这份【空气炸锅安全提示】
一起来学习一下吧！
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来源：应急管理部、江苏消防、南通消防
编辑：张玥
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