生猪市场周报（2024.9.06-2024.9.12 | 第37周），详情如下：

主要内容

价格走势

生猪价格：

本周全国生猪价格呈现下降趋势，市场表现疲软。截至本周四，全国生猪均价为19.78元/公斤，较上周同期下降了0.44元/公斤，跌幅为2.18%。

本周消费需求依然不温不火，猪肉涨价导致居民消费替代行为增加，屠宰企业订单减少，压价采购情绪强烈，市场受到负面影响。养殖端虽有挺价情绪，但出栏压力仍在，整体出栏积极性提升，在多空博弈下，猪价呈现弱势震荡。

生猪期货市场：

截至本周四，生猪期货主力合约LH2411的开盘价为18240元/吨，最高价为18240元/吨，最低价为17550元/吨，收盘价为17655元/吨，较上周减少620元/吨。本周生猪期现价差在1775至2305元/吨之间，现货市场表现疲弱，养殖端出栏压力较大，压栏意愿减弱。

仔猪价格:

本周仔猪均价为40.90元/公斤，较上周价格有所下降，主流成交价格维持在30-53元/公斤。市场对年底及明年年初的行情预期较为悲观，补栏积极性不高，导致仔猪价格走势偏弱。预计下周仔猪价格将延续震荡偏弱的调整趋势。

二元母猪价格：

本周二元母猪均价为1731元/头，较上周有所下跌，主流成交价在1500-1800元/头之间。养殖户对后市行情持谨慎态度，母猪补栏情绪较低，预计下周二元母猪价格将以稳中偏弱为主。

供应与需求分析

供应方面：

本周养殖端情绪多样化，部分养殖户开始稳价出栏，特别是规模化猪企本月出栏计划增加，日均出栏压力增大。由于养殖户挺价意愿不强，且市场供应增加，市场供应格局呈现宽松局面。此外，部分养殖户在节前出现逢高出栏的现象，使得市场生猪供应充足。

需求方面：

本周需求跟进一般，批发市场白条猪的走货速度缓慢，屠宰企业的订单量减少，压价采购情绪浓厚。中秋节前的备货需求尚未启动，屠企的采购行为主要以刚需为主，而二次育肥的进场也十分谨慎。整体来看，需求端对市场的支撑有限，消费跟进不力导致猪价无法有效回升。

利润与成本

利润：

本周市场供需博弈导致养殖利润小幅回落。自繁自养的生猪养殖利润为每头527.33元，较上周减少25.67元/头；外购仔猪养殖利润为每头416.3元，较上周减少43.4元/头。终端对高价猪肉的接受度不高，替代消费增加，而养殖端出栏压力较大，挺价意愿减弱。

成本：

玉米和豆粕等饲料价格下降也导致了成本的变化，玉米现货价格为2237元/吨，较上周下跌57元/吨，豆粕现货价格为3048元/吨，较上周下降50元/吨。

存栏与出栏情况

能繁母猪存栏：

截至2024年7月底，全国能繁母猪存栏量为4041万头，同比下降5.4%。这一存栏量相当于3900万头正常保有量的103.6%，处于产能调控绿色合理区域（即正常保有量的92%~105%）。能繁母猪数量已连续三个月上涨，表明生猪产能恢复良好。

生猪出栏情况：

2024年上半年全国生猪出栏量为36395万头，同比减少1153万头，降幅为3.1%。虽然出栏量有所下降，但市场仍在积极出栏，部分养殖户节前逢高出栏的情绪较为明显。根据国家统计局数据，2023年全年全国生猪出栏72662万头，比上年增加2668万头，增长3.8%。

下周价格走势预测

根据当前市场供需状况及影响因素，预计下周生猪价格将继续稳中偏弱，价格波动在19.5至20.5元/公斤之间。规模化猪企的出栏压力和养殖户节前认卖的情绪将使供应持续宽松，需求端则未见明显改善。居民对高价猪肉的抵触情绪较强，屠宰企业新增订单数量有限，整体市场缺乏利好提振。

核心数据

价格数据

生猪价格：

全国生猪均价：19.78元/公斤。

较上周同期下降：0.44元/公斤，跌幅2.18%。

较上月末下降：7.22%。

较上季度上涨：3.34%。

较年初上涨：36.79%。

各地生猪价格变化：

黑龙江：下降0.40元/公斤。

吉林：下降0.19元/公斤。

辽宁：下降0.20元/公斤。

山东：下降0.18元/公斤。

江苏：下降0.40元/公斤。

河北：下降0.03元/公斤。

内蒙古：下降0.92元/公斤。

四川：下降0.76元/公斤。

广西：下降0.61元/公斤。

仔猪价格：

全国仔猪均价：40.90元/公斤。

成交价范围：30-53元/公斤。

各地仔猪价格：

辽宁：30元/公斤（15公斤外三元）。

广东：53元/公斤（10公斤外三元）。

四川：45元/公斤（10公斤外三元）。

云南：39元/公斤（10公斤外三元）。

山东：46元/公斤（15公斤外三元）。

湖北：50元/公斤（20公斤内三元）。

河南：39元/公斤（20公斤内三元）。

吉林：46元/公斤（15公斤外三元）。

湖南：42元/公斤（15公斤内三元）。

陕西：40元/公斤（10公斤外三元）。

新疆：42元/公斤（20公斤外三元）。

江苏：28元/公斤（15公斤土杂猪）。

山西：40元/公斤（10公斤土杂猪）。

福建：42元/公斤（15公斤外三元）。

河北：40元/公斤（15公斤外三元）。

二元母猪价格：

全国二元母猪均价：1731元/头。

成交价范围：1500-1800元/头。

各地区二元母猪价格：

辽宁：1480元/头。

四川：1500元/头。

云南：1500元/头。

山东：1700元/头。

上海：1750元/头。

湖北：1800元/头。

河南：1800元/头。

吉林：1700元/头。

湖南：1800元/头。

陕西：1800元/头。

新疆：1750元/头。

江苏：1750元/头。

山西：1750元/头。

福建：1750元/头。

河北：1800元/头。

生猪期货价格：

生猪期货主力合约（LH2411）开盘价：18240元/吨。

最高价：18240元/吨。

最低价：17550元/吨。

收盘价：17655元/吨（较上周减少620元/吨）。

周度成交量：20.0万手，较上周增加0.5万手。

持仓量：7.6万手，较上周减少0.5万手。

生猪期现价差：

全国生猪期现价差：1775-2305元/吨。

华东：2305元/吨。

华南：1845元/吨。

华北：2295元/吨。

华中：1945元/吨。

西南：1775元/吨。

西北：2045元/吨。

东北：1775元/吨。

存栏与出栏

存栏：

能繁母猪存栏量：4041万头。

同比下降：5.4%。

相当于正常保有量3900万头的103.6%。

生猪存栏量：41533万头（2024年2季度），环比上涨1.7%，同比减少4.6%。

生猪出栏量：

2023年全年：72662万头，同比增长3.8%。

2024年上半年：36395万头，同比减少1153万头，降幅为3.1%。

屠宰率和销量

本周屠宰开工率：22.54%，较上周增加0.38%。

屠宰利润：-28.78元/头，较上周减少8.75元/头。

2024年7月上市猪企合计生猪销售量：1281.88万头，环比增加122.98万头，增长10.61%，同比增加11.64万头，增长0.92%。

养殖利润数据

自繁自养生猪养殖利润：

每头盈利527.33元，较上周减少25.67元。

外购仔猪养殖利润：

每头盈利416.3元，较上周减少43.4元。

猪粮比

本周猪粮比为8.17，较上周有所下降。

猪肉价格

本周全国猪肉均价为25.02元/公斤，较上周同期下跌0.05元/公斤，跌幅为0.20%。

玉米与豆粕价格数据

玉米现货价格：2237元/吨，较上周环比下跌57元/吨。

豆粕现货价格：3048元/吨，较上周环比下跌50元/吨。

白羽肉鸡价格

本周白羽肉鸡价格为3.69元/斤，较上周下跌0.12元/斤，跌幅3.15%。

鸡苗价格为3.43元/羽，较上周上涨0.33元/羽，涨幅10.65%。

数据来源：国家统计局/中国海关/BAIINFO/百川盈孚大数据

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