白色工服，粗糙大手。秋日，穿着朴素的郭久彬又开始了一天的劳作。“这个季节不太忙，正是练习炒茶技艺的好时节!”一口铁锅支棱在炉子上，调到适宜的温度，再将筛分的茶青倾倒在铁锅中。随着手势的灵活的翻炒，屋内的茶香也愈发浓郁。

尽管近年来，机器炒茶在逐渐普及，但郭久彬依然坚信：“掌心和指尖传递出来的温度是科技无法取代的。”

52岁的郭久彬已经回乡创业、扎根乡村18年，获江西省“能工巧匠”“江西省技术能手”“双千计划”高技能人才等诸多荣誉。不久前，县职业中学又送来一份特聘讲师的聘书，这让郭久彬欣喜不已：“乡村振兴不止需要个人，更需要一群人才能实现。教会年轻人才能做大产业。”

遂川是一座蕴藏在茶香里的城市，遂川人是离不了狗牯脑茶的。寻常巷陌，山里人家，家家户户都少不了茶。游客在门口稍一驻足，主人家多半会招呼坐下喝杯茶。可距县城70余公里的高坪镇车下村茶叶面积却只有区区几十亩。为啥？鲜少接受外来事物的村民们，仍然秉持着种粮食才不会挨饿的朴素观念。

改变，始于2011年。对于郭久彬来说，家里发生了一桩改变他人生走向的大事：妻子张冬梅当选车下村党支部书记。为了分担妻子的辛劳，更好地照料家庭，他辞去一所矿产公司的高薪职位回了乡。

他琢磨了很久该干点啥，却始终毫无头绪。当他发现老家的土壤、云雾、水汽条件，与毗邻的狗牯脑茶主产区汤湖镇相差无几，且海拔条件更为优越，一个想法不由得在心里萌生了：咱们村也能种出好茶叶。他和妻子一拍即合，决定在山岭和田地试种狗牯脑茶。盛产期后，种茶收益竟比原来种粮高了3倍!眼见种茶叶不差的村民们，纷纷带着期盼种起了茶叶。6千余亩茶园，染绿了原本荒僻的小村庄。

此后，为了更好地掌握狗牯脑茶制作要领，夫妻俩又创办了江西玖玢生态农业发展有限公司，创立了茶叶品牌“仙人眉牌狗牯脑茶”。久而久之，郭久彬在学茶过程中学会了感锅温、观颜色、察光线，反复琢磨和练习做绿茶的步骤，并且在一次次赛事中锤炼自己，摘得了“茶王”的称誉。

自家有了起色，更要“抱团取暖”。夫妻俩边学习边经营，公司不仅为多名工人实现稳定就业，还间接带动村里120多户村民增收致富，人平增收在2000元以上。为了在技能培训方面加大了对村民的扶持力度，他们在人社、工会等部门的帮助下成立了“郭久彬茶叶技能加工工作室”，每年组织采茶比赛和制茶比赛，并发放奖励。

“是学茶改变了我的生活。”从广西嫁到车下村的陈惠萍满脸自信和期盼。起初为了照顾生病的家人，她从南下打工的队伍里回到老家。2018年，村里办起了扶贫车间，勤奋好学的她成为生产线上的熟练工。次年，她又转型成为产品包装和线上销售负责人，并开始在工作室学习制茶。凭借聪明好学、踏实肯干，她的制茶技艺也颇受认可：2024年获江西省“振兴杯”茶叶行业(茶叶加工工)职业技能竞赛中荣获第一名，同时授予技师等级和江西省技术能手称号……

一叶兴一业，赋予乡村新的生机与活力。数据显示，工作室已累计培训达1262人次；并获江西省人力资源和社会保障厅认定为“江西省郭久彬茶叶加工技能大师工作室”。

郭久彬说，想踏踏实实做好茶叶，培养狗牯脑茶艺技能人才和茶叶制作骨干人才，帮助更多乡亲们走上致富路。(李书哲)